Name: Pastasalat med kylling og karrydressing
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 125 gram Pastaskruer; 275 gram Kogt kylling; 5 stk Cherrytomat; 2 stk Forårsløg; 1 spsk Frisk basilikum; 1 stk Hvidløgs fed; 1 tsk Ingefær; 1 spsk Smør; 0.5 deciliter Piskefløde 38%; 1 spsk Hvidvinseddike; 1 tsk Karry; 1 spsk Mango chutney

Bruger

sider

følg os

Forretter Salater

Nutrition facts: 312 calories 124.3 carb 69.45 fat 5.95 fiber 34.4625 protein 38.66235 fat 29.05 sugar

Video: Pastasalat med kylling og karrydressing

Pastasalat med kylling og karrydressing

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (12)

Antal personer:

125 gram Pastaskruer
275 gram Kogt kylling
5 stk Cherrytomat
2 stk Forårsløg
1 spsk Frisk basilikum
1 stk Hvidløgs fed
1 tsk Ingefær
1 spsk Smør
0.5 deciliter Piskefløde 38%
1 spsk Hvidvinseddike
1 tsk Karry
1 spsk Mango chutney

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Sådan laver du Pastasalat med kylling og karrydressing

Kog pastaen al dente.

Put den kogte pasta i et dørslag og hæld koldt vand over.

Tag en stor skål og bland pasta, kogt kylling i tern, cherrytomater i kvarte samt hakket forårsløg og basilikum.

Dressing:

Pres hvidløget og hak ingefæren fint.

Smelt smørret på en pande og steg hvidløg og ingefær heri.

Når hvidløget er blevet blødt hældes fløden i.

Dressingen koges en smule ind under omrøring.

Rør hvidvinseddike, karry og chutney i dressingen.

Hæld dressingen over pastasalaten og vend det hele godt.

Smag til med salt og peber.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

God som tilbehør til grillretter eller andet sommermad, som du sagtens kan finde inspiration til her på Opskrifter.dk.

Et godt eksempel er en lækker Grillet laks med råstegte kartofler!

Kokkens svar

Karry

Spørgsmål:

Hejsa.. Jeg har altid lært, at karry skal "brændes af", før smagen bliver til noget.. Er det også tilfældet i denne opskrift ?

Svar:
Hej , jeg kan ikke lide udtrykket "brænde af" , men at svitse det i lidt smør/olie det er en god ide'

Mvh Tomas
opskrifter.dk

08/05-2009 af Opskrifter.dk

pasta

Spørgsmål:

Jeg kunne tænke mig at lave denne salat. Jeg synes imidlertid at opskriften ser ud som retten skal være varm. Kan man ikke servere den kold? Venlig hilsen Agerkål

Svar:
Hej , du serverer den bare kold , det er ok
Mvh Tomas
opskrifter.dk

28/07-2008 af Opskrifter.dk

Reklame