Name: Grillet laks med tomat-olivensalsa
Prep time: 50 min
Cook time: 45 min
Total time: PT1H 35M
Yield: 6
Cuisine: Spansk
Ingredients: 300 gram Tomat; 5 spsk Olivenolie; 15 stk Sorte oliven; 0.5 bdt Frisk basilikum; 2 spsk Kapers; 2 stk Hvidløgs fed; 100 gram Forårsløg; 600 gram Laksefilet; 2 deciliter Creme fraiche 18%; 2 spsk Citronsaft

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Grillretter Hovedret

Nutrition facts: 334 calories 10.783333333333 carb 28.383333333333 fat 2.1833333333333 fiber 8.8303333333333 protein 5.5721833333333 fat 1.875 sugar

Video: Grillet laks med tomat-olivensalsa

Grillet laks med tomat-olivensalsa

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Spansk

Hovedret

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

45 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

300 gram Tomat
5 spsk Olivenolie
15 stk Sorte oliven
0.5 bdt Frisk basilikum
2 spsk Kapers
2 stk Hvidløgs fed
100 gram Forårsløg
600 gram Laksefilet
2 deciliter Creme fraiche 18%
2 spsk Citronsaft

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Fremgangsmåde

Skær tomaterne i terninger. Hak oliven og basilikum. Bland tomat, 2/3 af olien, hakkede oliven, basilikum, kapers, presset hvidløg og hakket forårsløg i en skål. Rør godt rundt. Smag salsaen til med salt og peber og stil den på køl i mindst en halv time. Klargør grillen. Pensl laksen med resten af olivenolien og drys lidt salt og peber på. Grill laksefileterne i ca. 5 min. på hver side. Overfør laksefileterne til en stor tallerken og hæld salsaen over. Rør saucen sammen og servér med laksen.

Kokken bag