Name: Kartoffelsalat med chili- og citrondressing
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Dansk
Ingredients: 0,5 kg Nye kartofler; 0,4 deciliter Olivenolie; 1 spsk Citronsaft; 0,5 tsk Chili; 3 knsp Spidskommen; 1,5 spsk Frisk koriander; 0,5 stk Rød peberfrugt; 2 stk Forårsløg; Køkkensalt; Peber

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Snacks & Tilbehør Forår Vegansk mad

Nutrition facts: 12 calories 38.433333333333 carb 42.3 fat 15.233333333333 fiber 27.693666666667 protein 5.3437 fat 5.5833333333333 sugar

Video: Kartoffelsalat med chili- og citrondressing

Kartoffelsalat med chili- og citrondressing

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

0.5 kg Nye kartofler
0.4 deciliter Olivenolie
1 spsk Citronsaft
0.5 tsk Chili
3 knsp Spidskommen
1.5 spsk Frisk koriander
0.5 stk Rød peberfrugt
2 stk Forårsløg
0 Køkkensalt
0 Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Stærk mad

Fremgangsmåde

Har du allerede kogte kartofler til overs, så brug dem.

Ellers pil kartoflerne og skær dem i mindre, mundrette stykker.

Kog dem.

Hæld vandet fra.

Overfør kartoffelstykkerne til en stor salatskål.

Bland alle ingredienserne til dressingen i en lille skål.

Hak peberfrugt og forårsløg og hæld dem sammen med kartoflerne.

Hæld dressingen sammen med grøntsagerne og vend det hele godt.

Kartoffelsalaten kan serveres varm eller ved stuetemperatur.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

God som tilbehør til sommermad eller som en snack til madpakken!

Kokkens svar

tilbehør til oksehøjrebsfilet

Spørgsmål:

Hejsa. Jeg skal holde fødselsdag i morgen, så måske dette spørgsmål kommer for sent. Vi bliver 10 stk og har 2 højrebsfileter. Jeg vil meget gerne have nye danske kartofler, og bager hjemmebagt brød. Vil gerne have noget mere evt en salat, men synes en alm salat er lidt kedelig. Hvad har du af idéer? På forhånd tak!!

Svar:
Jeg ville foreslå en broccolisalat - der er flere forskellige, så prøv at skriv det i søg.

En rigtig god tomatsalat vil også være godt - der findes rigtig gode danske tomater lige nu.

Du kunne også vælge at bruge kartoflerne til den vedhæftede opskrift.

God fødselsdags fest !

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

17/06-2008 af Opskrifter.dk

Reklame