Name: Cacaobrownies
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 10 spsk Smør; 3 spsk Sukker; 2.5 spsk Cacaopulver; 0.5 tsk Vanillesukker; 2 stk Æg; 1 deciliter Hvedemel; 2 deciliter Valnød

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Bagværk Desserter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 30 calories 79.425 carb 45.19275 fat 8.275 fiber 23.385 protein 18.3074 fat 48.1425 sugar

Video: Cacaobrownies

Cacaobrownies

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

50 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

10 spsk Smør
3 spsk Sukker
2.5 spsk Cacaopulver
0.5 tsk Vanillesukker
2 stk Æg
1 deciliter Hvedemel
2 deciliter Valnød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Sæt en bageplade i nederste tredjedel af ovnen og opvarm den til 175°C.

Beklæd bagepladen med bagepapir, således at der hænger et par ekstra cm ud over kanten på to modstående sider.

Bland smør, cacao og sukker i en middelstor varmefast skål.

Placér skålen i en bred gryde med simrende vand.

Rør af og til indtil smørret er smeltet og blandingen er jævn og varm.

Fjern skålen fra vandbadet og lad den kort stå, til blandingen er varm, men ikke brandvarm.

Rør vanillesukker i dejen.

Tilsæt æggene ét ad gangen og pisk kraftigt efter hvert æg.

Når dejen virker tyk, skinnende og godt blandet, tilsættes mel, og der røres, til melet er helt opsuget af dejen.

Rør valnødderne i dejen.

Spred dejen ud på den forberedte bageplade.

Bag brownien i ovnen i 20-25 min., så en tandstikker indsat i midten kommer ren ud.

Lad brownien afkøle fuldstændigt.

Overfør den til et skærebræt og skær kagen ud i brownies i den ønskede størrelse.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kokkens svar

spsk. smør?

Spørgsmål:

Jeg undrer mig lidt over, når man vælger ex. opskrift til 10 personer, så står der 25 spsk. smør. Kan man ikke få mængden opgivet i gram?

Svar:
1 spsk svarer til 15 gram - og 1 tsk svarer til 5 gram.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

10/04-2008 af Opskrifter.dk

cacaobrownies

Spørgsmål:

Jeg forstår ikke hvad der menes med bageplade i jeres cacaobrownieopskrift. Mener I mon ikke en bradepande? Størrelse? Med venlig hilsen Birgitte

Svar:
Nej - du kan godt bage kagen på en bageplade. Dejen bredes ud over bagepapiret. Kagerne skal nemlig ikke være ret tykke.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

12/12-2007 af Opskrifter.dk

Pynt på brownies

Spørgsmål:

jeg vil gerne vide hvad der er under jordbæret på kagen til cacaobrownies

Svar:
Det er tynde skiver af jordbær og flormelis drysset gennem en sigte, samt blade fra citronmelisse.

Mvh.
Martin
Opskrifter.dk

11/10-2007 af Opskrifter.dk

reklame