Ølmarinade
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
10
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
1 stk Mørkt hvidtøl
-
1 deciliter Brun farin
-
5 spsk Citronsaft
-
3 spsk Rødløg
-
6 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Worcestershire sauce
-
2 spsk Sød sennep
-
2 spsk Olivenolie
-
0.5 tsk Sambal Oelek
-
1 spsk Ingefær
Bland alle ingredienserne sammen.
Put dem i en blender og blend dem til en flydende marinade.
God som marinade til bøffer eller anden grillmad.
Spørgsmål:
hvad slags marinade skal bruges til hel grillet hjort... har søgt over alt men har ikke kunne finde nogen opskrift på det ??
Svar:
Vi har denne marinade med whiskey som egner sig rigtig godt til netop hjort:
Eller denne med øl - med lidt mere bid i:
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
20/05-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Thai cashew kylling
FjerkræI en lukbar plastikpose anbringes soja, fishsauce, tabasco, presset hvidløg og revet ingef...
Chokoladeglaserede pecannødder
VegetarBland chokolade og fløde i en metalskål, som placeres i en gryde med simrende vand. Rør af...
Squashsuppe
FjerkræSautér løgene i olivenolie i en stor gryde til løgene er klare. Drys mel på og lad løgen...