Video: Ølmarinade
ØlmarinadeØlmarinade
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
10
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
1 deciliter Mørkt hvidtøl
-
1 deciliter Brun farin
-
5 spsk Citronsaft
-
3 spsk Rødløg
-
6 stk Hvidløgs fed
-
2 spsk Worcestershire sauce
-
2 spsk Sød sennep
-
2 spsk Olivenolie
-
1.2 tsk Sambal Oelek
-
1 spsk Ingefær
Ølmarinade
Først blander du alle ingredienserne sammen, i en skål og mikser dem.
Derefter put dem i en blender og blend dem til en flydende marinade.
Din marinade er nu klar til at blive brugt til eventuelt kylling eller oksekød, velbekomme!
Gode ideer
Marinader er meget versatile, alt efter hvad du bruger af ingredienser. Du bruger dem til at få et hvilket som helst stykke kød eller endda grøntsager til at have en lækker kant! Derfor foreslår vi at du kan bruge denne lækre marinade med chilli eller hvis du er lidt mere klassisk har vi også denne barbecuemarinade og sauce.
Spørgsmål:
Hvor længe kan den holde sig på køl
Svar:
Hej Majbrit!
Marinaden kan holde 2-3 dage i kølekabet.
De bedste hilsner,
Malene, Opskrifter.dk
22/07-2020 af Opskrifter.dk
Spørgsmål:
hvad slags marinade skal bruges til hel grillet hjort... har søgt over alt men har ikke kunne finde nogen opskrift på det ??
Svar:
Vi har denne marinade med whiskey som egner sig rigtig godt til netop hjort:
Eller denne med øl - med lidt mere bid i:
Mvh.
Martin
Opskrifter.dk
20/05-2007 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Toast med skinke, ost og karamelliseret løg
Vegetar
Vegansk MadToast med skinke, ost og karamelliseret løg Start med at skære løgene i tynde skiver og ko...
Balsamico grillmarinade
Vegetar Vegansk MadPres hvidløget. Bland alle ingredienserne sammen i en skål.
Fint eller groft sandwichbrød
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadBland alle ingredienser i en skål. Hold lidt af hvedemelet tilbage. Rør kraftigt med en gr...