Name: Braiserede grøntsager
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 gram Kinakål; 200 gram Blomkål; 200 gram Grønne bønner; 150 gram Forårsløg; 2 spsk Jordnøddeolie; 1 tsk Sesamolie; 2 stk Hvidløgs fed; 1 tsk Ingefær; 1 deciliter Vand; 1 spsk Oystersauce; 2 tsk Sojasauce; 0.5 tsk Køkkensalt; 2 tsk Majsmel

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Vegetarisk Snacks & Tilbehør Vegansk mad

Nutrition facts: 635 calories 41.9 carb 51.525 fat 4.085 fiber 12.46775 protein 8.11405 fat 2.81 sugar

Video: Braiserede grøntsager

Braiserede grøntsager

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Forret

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

200 gram Kinakål
200 gram Blomkål
200 gram Grønne bønner
150 gram Forårsløg
2 spsk Jordnøddeolie
1 tsk Sesamolie
2 stk Hvidløgs fed
1 tsk Ingefær
1 deciliter Vand
1 spsk Oystersauce
2 tsk Sojasauce
0.5 tsk Køkkensalt
2 tsk Majsmel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Klargør grøntsagerne og skær dem i mundrette skiver eller bjælker (andre grøntsager end de her nævnte kan anvendes). Varm olie i en wok sammen med knust hvidløg og ingefær. Tilsæt grøntsagerne og steg under omrøring i 2 min. Tilsæt vand, de to saucer og salt. Læg låg på og lad det simre i 5 min. Skub grøntsagerne ud til siden af wokken, tilsæt majsmel blandet med koldt vand til væden, og lad det simre uden grøntsager, til det er tykt. Vend grøntsagerne sammen med saucen og servér øjeblikkeligt.

Kokken bag