Oksestrimler med fem krydderier
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
500 gram Oksekød i strimler
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Køkkensalt
-
0.5 tsk Ingefær
-
1 spsk Sojasauce
-
0.5 tsk Five Spices
-
2 spsk Majsmel
-
2 spsk Jordnøddeolie
-
3 spsk Vand
Lad kødet være delvis frossent når det skæres ud. Skær strimlerne i halve på langs, så de bliver endnu tyndere. Knus hvidløg, salt og ingefær i en morter. Bland dette og sojasauce med kødet. Bland five spices pulver og majsmel og drys det over kødet. Rod godt rundt, så det hele bliver blandet.
Varm olie i en wok og tilsæt kødet, som steges ved høj varme. Når kødet har skiftet farve tilsættes vand, som koges op til saucen tykner. Rør godt rundt og servér med ris eller nudler.
Ris eller nudler og gerne en kinesisk grøntsagsret eller to
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladedessert
VegetarPisk fløden til flødeskum i en stor skål. Tilsæt cacaopulver og rør, til det er blandet go...
Chokolademoussetærte
Fedtfattig madLæg bagepapir i bunden af en springform, 24 cm i diameter, så det sidder fast mellem forme...
Græske frikadeller
Proteinrig mad Fedtfattig mad
KødretterHak soltørrede tomater, feta og basilikum. Finthak, eller blend løget. Bland det sammen me...