Video: Kyllingevinger braiseret i honning og soja
Kyllingevinger braiseret i honning og sojaKyllingevinger braiseret i honning og soja
Køkken:
Ingredienser:
Kinesisk
7
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Kyllingevinge
-
2 spsk Jordnøddeolie
-
0.8 deciliter Sojasauce
-
2 spsk Honning
-
2 spsk Tør sherry
-
1 stk Hvidløgs fed
-
0.5 tsk Ingefær
Skær hver kyllingevinge i 2 stykker.
Varm olien i en wok og steg vingestykkerne ved høj varme i 4 min. eller til de er brune.
Tilsæt soja, honning, sherry, knust hvidløg og ingefær og rør godt rundt.
Skru ned til svag varme, læg låg på og lad vingerne simre i ca. 30 min. eller til kyllingevingerne er møre.
Sørg for, at glaseringen ikke brænder på mod enden af stegetiden.
Kyllingevingerne kan serveres varme eller lune, enten som hovedret med ris til eller alene som appetizers.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Flerkornsbrød
VegetarBland to slags mel, bagegær og salt i en skål. Bland solsikkefrø, sesamfrø og græskarkerne...
Calzone pizza
KødretterBland lunkent vand (cirka 27 grader) med gær og tilføj herefter alle de andre ingredienser...
Portvinsfasan
FjerkræFuglene udbenes og lårene foldes ned om benet så der kommer en krave omkring den tykke del...