Video: Æblekage med smuldredej
Æblekage med smuldredejÆblekage med smuldredej
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
4
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
3.4 stk Søde æbler
-
200 gram Usaltet smør
-
200 gram Sukker
-
200 gram Hvedemel
Æblekage med smuldredej
Skræl æblerne og skær æbler i tynde både på cm 1-2 cm tykkelse.
Smør bunden af et ildfast fad eller tærtefad.
Fyld fadet med æblerne.
Kom sukker, mel og det bløde smør i en skål og ælt det til det hele hænger sammen til en blød klump.
Smuldr derefter dejen ud over æblerne, så det ligger løst, men dækker alle æble.
Kom en del kanel og en del sukker over dejen, inden den bages i ovnen i 30 minutter på 190 grader, så det øverste lag af smuldredejen bliver karamelliseret.
Serveres med god vanilleis, creme fraiche eller flødeskum.
Nyd din æblekage med smuldredej - velbekomme!
Inspirations tips til kager
Der er mange lækre kager at drage inspiration fra her på siden. Nogle af de mere populær blandt de besøgende her på siden inkluderer banan-squashkage og blødende chokoladekage med brombærkompot.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Speltboller
VegetarSpeltbollerAften: Rør vand og speltmel med saltet og ca. 5 g gær, og stil det i køleskabet...
Havrebrød med ymer
Vegetar
Fedtfattig madSådan laver du havrebrød med ymer:Opløs gæren i vandet og rør salt, surmælksprodukt og hav...
Pærer med urtericotta
Rør ricotta, halvdelen af honningen, timian, halvdelen af basilikummen, halvdelen af mynte...