Video: Aubergine med sesam pickles
Aubergine med sesam picklesAubergine med sesam pickles
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Tilbehør
6
Tilberedningstid
1 Hours 10 Minutes
Arbejdstid
30 Minutes
Antal personer:
-
1 stk Aubergine
-
2 spsk Køkkensalt
-
3 spsk Teriyakisauce
-
1 tsk Sesamolie
-
1 deciliter Sesamfrø
-
1 stk Hvidløgs fed
Del auberginen på langs i 4 stykker og fjern kernehuset. Skær dem i mindre stykker og drys salt over. Læg stykkerne i et dørslag og lad dem hvile under tryk i en time. (Læg evt. en tallerken over.) Skyl hurtigt under rindende vand, og lad stykkerne dryppe af. Læg stykkerne i en lille gryde og tilsæt resten af ingredienserne. Lad det småkoge i 10-15 min. under låg. Når blandingen er afkølet er den klar til servering som tilbehør til alle typer asiatisk mad.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødløgskompot
Vegetar
Vegansk MadHalver løgene og steg dem blanke i olien. Tilsæt finthakket hvidløg, timiankviste, og lad...
Blåbærpandekager med citron- honningsirup
Rør æg, mælk og sukker sammen. Tilføj mel og bagepulver og rør yderligere. Bærrene røres i...
Tærte med æble og rabarber
Vegetar
Proteinrig madÆlt blødt smør, mel, sukker, bagepulver og æg sammen. Rul 2/3 del af dejen ud og læg den u...