Østerlandsk torsk
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Asiatisk
Hovedret
6
Tilberedningstid
25 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
3 stk Gulerod
-
1 stk Rød peberfrugt
-
2 stk Porre
-
1 stk Løg
-
1 dåse Kokosmælk
-
600 gram Torskefilet
Gulerødder, peberfrugt og porrer renses og skæres i strimler. Sautér grøntsagerne i en sautérpande i lidt olie og tag dem herefter op. Kom hakket løg i panden og sauter det i lidt olie til det er klart.
Tilsæt karry efter smag og kom kokosmælken ved. Koges igennem og smages til med chili og salt.
Kom grøntsagerne i saucen og kog op. Kan evt. jævnes lidt. Til sidst tilsættes torsken, der er skåret i tern, og retten simrer i 5 min.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Nordindisk lammekølle
Stærk mad
Fedtfattig mad
KødretterSkær dybe ridser i kødet overalt på lammekøllen. Hak ingefær og hvidløg fint. Bland ing...
Paprikagryde
KødretterSådan laver du paprikagryde Start med at skære mørbraden i mindre stykker. Hak løg, hvid...
Chokoladefondant
VegetarStart med forsigtigt at smelte chokoladen. Samtidigt smeltes smørret i en kasserolle. Hæld...