Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Østerlandsk torsk

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Asiatisk

Hovedret

Tilberedningstid

25 minutter

Arbejdstid

5 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

3 stk Gulerod
1 stk Rød peberfrugt
2 stk Porre
1 stk Løg
1 dåse Kokosmælk
600 gram Torskefilet

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Gulerødder, peberfrugt og porrer renses og skæres i strimler. Sautér grøntsagerne i en sautérpande i lidt olie og tag dem herefter op. Kom hakket løg i panden og sauter det i lidt olie til det er klart.

Tilsæt karry efter smag og kom kokosmælken ved. Koges igennem og smages til med chili og salt.

Kom grøntsagerne i saucen og kog op. Kan evt. jævnes lidt. Til sidst tilsættes torsken, der er skåret i tern, og retten simrer i 5 min.

Kokken bag