Video: Havtaske med oliven- og appelsinkaramel
Havtaske med oliven- og appelsinkaramelHavtaske med oliven- og appelsinkaramel
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
7
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Havtaske
-
25 gram Usaltet smør
-
1 spsk Frisk timian
-
2 deciliter Sukker
-
2 deciliter Vand
-
100 gram Sorte oliven
-
1 stk Appelsin
Rengør fisken, fjern skindet og skær kødet i 5 cm stykker.
Svits kødet på begge sider i smør og timian. Put fisken i ovnen i 20 min. ved 180°C.
Kog sukker og vand ind til det er tyknet lidt.
Tilsæt oliven skåret i tynde ringe samt skal og saft fra appelsinen. Lad det køle ned.
Servér fiskestykkerne med oliven- og appelsinkaramel t
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hel grillet kylling med citron
FjerkræBland det hele og gnid det godt ind i kyllingen, husk indeni kyllingen også.Grilles på ind...
Appelsinkager
AppelsinkagerSmelt fedtstof og rør det sammen med sukker, til det skummer. Derefter tilsæt...
Eksotisk frugtdessert
Vegetar
Fedtfattig madVarm ovnen op til 200°C.Skær dværgappelsinerne i halve og fjern kernerne. Kom farin, cogna...