Video: Tomattærte
TomattærteTomattærte
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Tilbehør
13
Tilberedningstid
1 timer 15 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
60 gram Grahamsmel
-
120 gram Hvedemel
-
0.5 tsk Køkkensalt
-
100 gram Smør
-
2 spsk Vand
-
300 gram Løg
-
25 gram Smør
-
400 gram Tomat
-
120 gram Æg
-
200 gram Hytteost
-
1 spsk Frisk timian
-
1.5 tsk Køkkensalt
-
100 gram Danbo ost 30+
Tomattærte
Bland grahamsmel, hvedemel og salt sammen i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet, så...
Er du også vild med tærter?
Hvis du ligesom os ikke kan få nok af tærter, så skal du helt sikkert også prøve at lave vores lækre laksetærte med butterdejsbund eller vores broccolitærte. Disse to og tomattærten er alle sammen tærter, der vil passer perfekt til en god weekendbrunch eller til aftensmaden med en god salat.
Tomattærte med italiensk tærtedej
Tomattærten kan også laves med vores italienske tærtedej.
Spørgsmål:
Hejsa! Jeg skal bage en grøntsagstærte med grov tærtebund samt grove pølsehorn til samme arrangement. Jeg har fundet 2 gode opskrifter, men til tærten anbefales grahamsmel og til pølsehornene groft rugmel. Jeg ønsker ikke at købe mere ind end højst nødvendigt, så jeg tænkte, om jeg kan bruge samme meltype til begge, og i så fald hvilken kan skiftes ud? Jeg kender ikke de grove meltyper, og ved ikke om det vil få nogen særlig effekt på resultatet. Ingredienserne til pølsehornene ser således ud: 50 g. gær 3 dl. Mælk 3 dl. Vand 40 g. olie 150 g. groft rugmel 850 g. hvedemel 2 tsk. Salt (jeg ønsker at udelade sukker) Mvh Louise.
Svar:
Hej Louise, jeg synes nok at du kan bruge grahamsmel til begge del, det tror jeg er ok
Mvh Tomas
opskrifter.dk
06/10-2011 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Stegte champignoner med kylling
Proteinrig mad
FjerkræRens champignonerne. Skær dem ud i halve eller kvarte, alt efter størrelse. Skær kyllingek...
Dulce de leche
Vegetar
Fedtfattig madTil hver liter mælk bruges 1/2 kg. sukker, der sættes over og skal koge i en emaljeret gry...
Karamelsovs
Sådan laver du karamelsovsEn lækker karamelsovs er lige det der skal til for at give isen...