Name: Hindbærmousse
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 500 gram Friske hindbær; 1 stk Citron; 2 spsk Flormelis; 3 stk Husblas; 0.5 deciliter Piskefløde 38%

Bruger

sider

følg os

Desserter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 85 calories 28.9 carb 10.1375 fat 1.4 fiber 24.1235 protein 6.287425 fat 26.545 sugar

Video: Hindbærmousse

Hindbærmousse

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

500 gram Friske hindbær
1 stk Citron
2 spsk Flormelis
3 stk Husblas
0.5 deciliter Piskefløde 38%

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Sådan kommer du i gang med din hindbærmousse

Læg husblasen i blød i koldt vand, og tag nogle af de pæneste hindbær fra til pynt.

Pres citronen for saft og blend resten af hindbærrene med saften fra citronen og flormelis.

Smelt husblasen over svag varme.

Lad den køle noget af og rør den i bærrene.

Pisk fløden og vend den i bærrene.

Når moussen er tilpas stiv, toppes den op på et fad og stilles koldt til serveringen.

Pynt moussen med hele bær.

Hvis du har lyst til en kølig dessert kan moussen også fryses til en let is.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Perfekt som sideret til forskellige kager

Hindbærmousse kan med fordel kombineres med andre kager, så som en chokoladekage eller en lagkage.

Prøv fx vores opskrift på en super lækker og nem chokoladekage

eller vær kreativ og lav din egen lagkage med vores hurtige opskrift på en lagkagebund.

Prøv vores andre gode kageopskrifter

Hvis du vil du finde andre lignende opskrifter på chokoladekager, lagkager eller andre former for kager- så se mere på vores hjemmeside opskrifter.dk .

Kokkens svar

mousse

Spørgsmål:

kan man byta gelantin blad med något annat i hallonmousse?

Svar:
Hej , för att det skall fungera så skall du andvända gelatin i detta recept

Mvh Tomas
recept.se

30/12-2008 af Opskrifter.dk

hindbær

Spørgsmål:

Hej! Kan der bruges frosne hindbær istedet for friske?

Svar:
Ja - det kan du godt. Hvis du ikke synes at de er pæne nok til pynt, kan du i stedet gøre som på foto, eller bruge lidt flødeskum.

mvh
Dorthe
opskrifter.dk

21/12-2008 af Opskrifter.dk

Tillbehör

Spørgsmål:

Vad passar bäst att servera till denna

Svar:
Hej , jag hade nog bara serverat några bär och skuren frukt , kanske lite vispgrädde også.

Mvh Tomas
recept.se

17/03-2008 af Opskrifter.dk

Hallon

Spørgsmål:

Varför måste man ha färska hallon?

Svar:
Du kan använda frysta till detta, men skal du garnera er det bättre med färska.

mvh
Tomas
recept.se

24/11-2006 af Opskrifter.dk

Reklame