Video: Snegle med gorgonzola
Snegle med gorgonzolaSnegle med gorgonzola
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Italiensk
Forret
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
48 stk Vinbjergsnegl
-
100 gram Smør
-
0.5 tsk Revet muskatnød
-
150 gram Gorgonzola
-
2 stk Æggeblomme
-
0 Peber
-
0 Frisk persille
Rør smør og gorgonzola sammen i en skål. Kom æggeblommer og muskatnød i. Rør det godt sammen. Kom lidt af smør/ostemassen i de tomme sneglehuse og put en snegl i huset. Luk derefter huset med mere smør/ostemasse. Kom sneglene i et ildfast fad og kom dem i ovnen i 3-5 minutter på ca 180-200 grader. Serveres rygende varme med friskhakket persille på toppen af hver snegl.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Marineret oksemørbrad med peberrodskartoffelmos
KødretterGnid mørbraden med masser af salt og peber. Knus ca. 1/4 af rosmarinnålene sammen med et f...
Æbler med kokos
VegetarÆblerne vaskes og udhules. Smør røres blødt med sukkeret og kokosmel kommes i. Massen putt...
Ovnbagte parmesan-asparges med æg og parmaskinke
Proteinrig mad KødretterSådan laver du en flot anretning med pocheret æg og bagte asparges Opvarm halvdelen af oli...