Name: Snegle med gorgonzola
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 48 stk Vinbjergsnegl; 100 gram Smør; 0.5 tsk Revet muskatnød; 150 gram Gorgonzola; 2 stk Æggeblomme; 0 Peber; 0 Frisk persille

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Forretter Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 487 calories 19.2 carb 45.6 fat 12.275 fiber 30.65 protein 21.875 fat 1.2925 sugar

Video: Snegle med gorgonzola

Snegle med gorgonzola

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Forret

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

5 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

48 stk Vinbjergsnegl
100 gram Smør
0.5 tsk Revet muskatnød
150 gram Gorgonzola
2 stk Æggeblomme
0 Peber
0 Frisk persille

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fremgangsmåde

Rør smør og gorgonzola sammen i en skål. Kom æggeblommer og muskatnød i. Rør det godt sammen. Kom lidt af smør/ostemassen i de tomme sneglehuse og put en snegl i huset. Luk derefter huset med mere smør/ostemasse. Kom sneglene i et ildfast fad og kom dem i ovnen i 3-5 minutter på ca 180-200 grader. Serveres rygende varme med friskhakket persille på toppen af hver snegl.

Kokken bag