Video: Snegle med gorgonzola
Snegle med gorgonzolaSnegle med gorgonzola
Køkken:
Ingredienser:
Italiensk
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
48 stk Vinbjergsnegl
-
100 gram Smør
-
0.5 tsk Revet muskatnød
-
150 gram Gorgonzola
-
2 stk Æggeblomme
-
0 Peber
-
0 Frisk persille
Rør smør og gorgonzola sammen i en skål.
Kom æggeblommer og muskatnød i.
Rør det godt sammen.
Kom lidt af smør/ostemassen i de tomme sneglehuse og put en snegl i huset.
Luk derefter huset med mere smør/ostemasse.
Kom sneglene i et ildfast fad og kom dem i ovnen i 3-5 minutter på ca 180-200 grader.
Serveres rygende varme med friskhakket persille på toppen af hver snegl.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Karry-linsesuppe med spinat
Vegetar
Stærk madKarry-linsesuppe med spinatOpvarm olien i en stor gryde. Tilsæt finthakket løg, hakke...
Pæretærte med marcipan
VegetarPæretærte med marcipanKom hvedemel, 100 gram smør, 2 spsk. flormelis (svarer til 16 gram)...
Flæskesvær
KødretterSådan laver du flæskesvær Frigør sværen fra svinekammen.Skær sværen i strimler i en tykkel...