Video: Græsk valnøddekage
Græsk valnøddekageGræsk valnøddekage
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
12
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
125 gram Smør
-
140 gram Sukker
-
6 stk Æg
-
1.5 deciliter Letmælk
-
175 gram Hvedemel
-
3 tsk Bagepulver
-
1 tsk Kanel
-
225 gram Valnød
-
210 gram Sukker
-
2.5 deciliter Vand
-
1 stk Kanelstang
-
2 spsk Citronsaft
Rør smør og sukker godt sammen, del æggene og rør æggeblommerne i een ad gangen.
Tilsæt mælk, mel, bagepulver, kanel og de hakkede valnødder.
Pisk æggehviderne stive og rør 1/3 af disse i dejen så denne blødgøres.
Resten af hviderne vendes i dejen med let hånd.
Kom dejen i en velsmurt bradepande og bag kagen ved 175°C i ca. 35 min.
Mens kagen bager koges sukkerlagen ved god varme under omrøring.
Fjern den hele kanel.
Hæld forsigtigt den varme sukkerlage over den færdigbagte kage og lad den blive kold.
Kagen skæres i små firkanter og kan evt. serveres med flødeskum.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hï Tropical Breeze
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du opskriften:1. Fyld et highball-glas med isterninger.2. Hæld ananasjuice, fe...
Sable dej - en slags mør dej
Vegetar
Proteinrig madSmør, flormelis, mandelmel, 120 g mel og æg røres til en homogen masse.Tilsæt resten af me...
Gravad laks med selleri- og sennepsmos samt concassé
Fedtfattig mad
FiskeretterBland sukker, salt, koriander, dild og sennep godt sammen.Læg laksen med skindsiden nedad...