Tomatsuppe

Tomatsuppe
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Italiensk

Hovedret

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Hov! Du skal være logget ind.
Vi anbefaler

Vin- Muga Blanco - Stk. pris v/12 flasker


Vinhus: Bodegas Muga S.A., Rioja, Spanien, Type: Hvidvin - 92 POINT JAMES SUCKLING Normal stk. pris v/køb af 12 flasker 99,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin- Muga BlancoMugas populære hvidvin er lavet på 90% Viura og 10% Malvasía. Langsom gæring på nyt fransk egetræ ned efterfølgende lagring i 3 måneder med de fine gærrest... læs mere


Køb og spar 10%  

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Reklame
Tips & tricks


Kokkens svar
Tomatsuppe

Spørgsmål:

Jeg synes, at tomatsuppen smager godt, men den er meget syrlig - og kan give sure opstød. Sukker er ikke løsningen, da den så kommer til at smage sødt, men stadig har sur pH-værdi. Det hjælper lidt at komme fløde i, men er der andre måder at gøre tomatsuppe mere pH-neutral på (altså mindske surhedsgraden)? Venlig hilsen Mette S. Nielsen



Svar:
Hej Mette, mogle tomater som revner lidt er også godt, du kan også komme rodfrugter i suppen (f.eks.persillerod eller pastinakker)

Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/02-2010 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Nakkefilet med salviesalt og rodfrugtstave

Kødretter

Brun kødet af på panden i olie på alle sider. Læg kødet i en bradepande med god plads og...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Sommersalat med skinkesauce

Proteinrig mad
Fedtfattig mad
Kødretter

Grøntsagerne (undtagen tomaterne) renses og koger knap møre, helst hver for sig, afsvales....

  1
Sværhedsgrad: 0 / 5
Opskrift

Fedtfattig råcreme

Vegetar
Fedtfattig mad

Hæld yoghurten i et kaffefilter og lad vandet løbe fra (dette tager 4 timer). Kog sukker o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag