Forretter Vegetarisk Vinter Efterår Hovedretter Suppe
Nutrition facts: 92 calories 23.575 carb 41.075 fat 17.875 fiber 30.82425 protein 10.387425 fat 1.805 sugar

Video: Tomatsuppe

Tomatsuppe

Tomatsuppe

Tomatsuppe
  • Del på:
Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Italiensk

10


Tilberedningstid icon

Tilberedningstid

15 minutter

Arbejdstid icon

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift
Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews
Hov! Du skal være logget ind.
Kokken bag

  Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner: 

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken
Tips & tricks

Perfekt både som forret og hovedret

Tomatsuppe er på mange måder en universel ret, da den er god både som forret eller som hovedret. Får du gæster, kan suppen laves dagen inden, og den kan på 10 minutter være klar til at blive serveret. Tomatsuppen kan anrettes både med friskt hjemmelavet brød og creme fraiche til. Suppen kan blendes, så den er jævn og luftig, eller serveres som den er, så den har lidt bid i sig.


Elsker du efterårssupper?

Se også vores populære og velsmagende kartoffelsuppe, græskarsuppe med chili eller jordskokkesuppe. En suppeopskrift er både nem at lave, og ingredienserne kan købes på et lille budget. Supperne kan glimrende laves i store portioner og fryses ned. På en travl hverdag kan en frossen suppe hurtigt varmes op i en gryde. Perfekt til en kold og våd efterårsaften, når der skal hygges!

Kokkens svar
Tomatsuppe

Spørgsmål:

Jeg synes, at tomatsuppen smager godt, men den er meget syrlig - og kan give sure opstød. Sukker er ikke løsningen, da den så kommer til at smage sødt, men stadig har sur pH-værdi. Det hjælper lidt at komme fløde i, men er der andre måder at gøre tomatsuppe mere pH-neutral på (altså mindske surhedsgraden)? Venlig hilsen Mette S. Nielsen



Svar:
Hej Mette, mogle tomater som revner lidt er også godt, du kan også komme rodfrugter i suppen (f.eks.persillerod eller pastinakker)

Mvh Tomas
opskrifter.dk

14/02-2010 af Opskrifter.dk

Reklame
endnu flere fordele

lignende opskrifter

Opskrift

Lammekoteletter med let krydderurtesauce

Kødretter

Snit koteletterne i fedtkanten og stil dem tæt samlet på højkant på en varm stegepande. La...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1441
Opskrift

Chokoladeglade cookies

Vegetar

Smelt smør og de 100 g chokolade over vandbad. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen, o...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 1902
Opskrift

Ballantine af laks med rejemousse

Proteinrig mad
Fiskeretter

Tag skindet af laksen og del den på langs, sørg for at der er samme tykkelse på over- og u...

  0
Sværhedsgrad: 0 / 5
views : 2529

Når du er inde på en opskrift du kan lide, kan du klikke på på den ønskede dag. For at fjerne en opskrift, kan du klikke på opskriften igen.

  • mandag
  • tirsdag
  • onsdag
  • torsdag
  • fredag
  • lørdag
  • søndag