Sirupglaserede gulerødder
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Tilbehør
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 kg Gulerod
-
1 deciliter Vand
-
150 gram Smør
-
3 spsk Sukker
-
1.5 tsk Køkkensalt
-
6 spsk Ahornsirup
-
3 spsk Brun farin
Skær gulerødderne i ½ cm tykke skiver. Bland gulerod, vand, halvdelen af smørret, sukker og salt i en stor gryde. Bring det i kog.
Skru ned for varmen og lad det simre i 10 min. Hæld vandet fra.
Smelt resterende smør i en stor pande. Tilsæt ahornsirup og farin og rør rundt, til farinen er smeltet.
Tilsæt gulerødder og varm det hele igennem.
Smag til med salt og peber.
Hæld gulerødderne op i en skål og pynt med persille.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Blomkålsgratin med skinke
KødretterSkær blomkålen ud i små stykker og blanchér dem i letsaltet vand. Pisk mel og fløde samm...
Lammefilet med honningbagte forårsløg
KødretterForårsløg og eventuelt skalotteløg, svampe og sukkerærter skylles, renses og lægges i en b...
Hønsekødssuppe
Proteinrig mad
FjerkræLæg hønen i gryden. Hæld vand over så det dækker. Bring suppen på kogepunktet og skum af....