Video: Glaserede druer
Glaserede druerGlaserede druer
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
3
Tilberedningstid
2 timer 30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
1 kg Vindrue
-
0.5 deciliter Pasteuriseret æggehvide
-
2.5 deciliter Flormelis
Del druerne i mindre klaser.
Pensl druerne med pasteuriseret æggehvide.
Læg de penslede klaser på en bageplade beklædt med bagepapir og drys dem med flormelis.
Vend klaserne, så sukkeret bliver jævnt fordelt.
Ryst overskydende flormelis af.
Lad druerne tørre ved stuetemperatur i to timer.
Drueklaserne kan bruges som bordudsmykning eller som juleknas (eller begge dele).
Spørgsmål:
jag bara undrar vad pastöriserad är för någonting. jag vet inte det. //elin
Svar:
Hej , typiskt något man andvänder i Danmark ( pga salmonella risken ) Äggene är behandlade precis som mjölk
Mvh Tomas
recept.se
09/12-2008 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lun æblekage
VegetarSkyl æblerne (gem 1 æble til pynt), tag kernehuset ud og skær dem i grove tern. Kør valnød...
Hjemmelavet rødkål
Vegetar
Vegansk MadHjemmelavet rødkålStart med at snitte kålen fint. Put smør, ribsgelé, æblemost, balsamico...
Shakshuka
Shakshuka Krydderierne ristes i en varm, tør pande, eller tykbundet gryde under omrør...