Video: Gammeldags Brændende Kærlighed
Gammeldags Brændende KærlighedGammeldags Brændende Kærlighed
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
12
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
6 stk Bagekartoffel
-
1 stk Svinemørbrad
-
4 stk Rødløg
-
2 spsk Eddike
-
1.5 spsk Olivenolie
-
0 Peber
-
0 Havsalt
-
1 tsk Sukker
-
4 stk Gulerod
-
0 Citronsaft
-
1 tsk Ahornsirup
-
1 Frisk persille
Gammeldags Brændende Kærlighed
Skræl kartoflerne og skær dem i tern.
Kog dem ca. 15 minutter i letsaltet vand.
Skær mørbraden i mindre strimler.
Snit rødløg og bland dem med mørbradstrimlerne.
Vend mørbrad og rødløg i eddike, olie og friskkværnet peber, og varm blandingen i en gryde.
(Kan også bages i ovn ved 180° i 15 minutter. Omrøres undervejs.)
Smag til med havsalt, friskkværnet sort peber og et anstrøg sukker.
Skræl gulerødderne og riv dem på rivejern.
Pisk citronsaft med ahornsirup og vend gulerødderne heri.
Mos de kogte kartoffeltern med piskeris eller kartoffelmosjern.
Hak persille og drys over retten inden servering.
Velbekomme!
Flere gode tips!
Er du glad for svinemørbrad, har du måske lyst til at prøve de mere krydrede udgaver Svinemørbrad med jalapenos, honning og sennep
eller Svinemørbrad med kirsebærsalsa
Har du lyst til at afslutte med en lækker dessert og vil blive i det mere eksotiske hjørne, kan du prøve denne lækre frugtdessert Eksotisk frugtdessert med blomme eller
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lækre kalkunfrikadeller
Proteinrig mad
FjerkræAlle ingredienserne blandes, trækker i 30 min. og formes til frikadeller der bages i ovnen...
Aromatisk thaikylling
Fedtfattig mad FjerkræSkær top og rod af citrongræsstilkene.Knus citrongræs, hvidløg, salt, gurkemeje og peberko...
Bruschetta
Vegetar
Vegansk MadBruschettaFørst skyller du tomaterne, og skærer den grønne stilk væk. Derefter tager...