Video: Svinemørbrad med kirsebærsalsa
Svinemørbrad med kirsebærsalsaSvinemørbrad med kirsebærsalsa
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Kirsebær
-
1 spsk Limesaft
-
2 spsk Rødløg
-
1 tsk Hakket jalapeño
-
1 spsk Frisk koriander
-
1 stk Svinemørbrad
-
2 spsk Peber
-
1 spsk Olivenolie
Forvarm ovnen til 220°C.
Tag stenene ud af kirsebærrene og hak dem med en skarp kniv.
Rør de hakkede kirsebær sammen med limesaft, hakket rødløg, jalapeno og hakket koriander i en lille skål.
Krydr mørbraden med salt og pres friskkværnet peber ind i den.
Brun mørbraden på alle sider på en pande.
Overfør mørbraden til et ovnfast fad og steg den i ovnen i ca. 20 min.
Tag kødet ud, lad det hvile i 10 min. og skær det i skiver.
Servér kødet med kirsebærsalsaen.
Nye kartofler og en grøn salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Melonsorbet med citronsirup
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadKog sukker og vand ind til en sirup i en lille gryde.Udkern og skræl melonen. Skær den i t...
Æblegrød
VegetarSådan laver du æblegrødVask og skræl æblerne. Skær æblerne ud, som du vil, men smid kerneh...
Svinemørbrad svøbt i bacon
Proteinrig mad
KødretterRens mørbraderne for hinder og sener. Skær et snit på midten af dem og halvt igennem, og f...