Video: Svinemørbrad med kirsebærsalsa
Svinemørbrad med kirsebærsalsaSvinemørbrad med kirsebærsalsa
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
8
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
250 gram Kirsebær
-
1 spsk Limesaft
-
2 spsk Rødløg
-
1 tsk Hakket jalapeño
-
1 spsk Frisk koriander
-
1 stk Svinemørbrad
-
2 spsk Peber
-
1 spsk Olivenolie
Forvarm ovnen til 220°C.
Tag stenene ud af kirsebærrene og hak dem med en skarp kniv.
Rør de hakkede kirsebær sammen med limesaft, hakket rødløg, jalapeno og hakket koriander i en lille skål.
Krydr mørbraden med salt og pres friskkværnet peber ind i den.
Brun mørbraden på alle sider på en pande.
Overfør mørbraden til et ovnfast fad og steg den i ovnen i ca. 20 min.
Tag kødet ud, lad det hvile i 10 min. og skær det i skiver.
Servér kødet med kirsebærsalsaen.
Nye kartofler og en grøn salat
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lagkage fondant
Lagkage fondantSkumfiduser, olie og frugtfarve kommes i en glas- eller metalskål. Skålen...
Vanilleparfait
VegetarPisk fløden til skum. Pisk æggeblomme, sukker og vanille sammen. Vend den piskede fløde sa...
Avocadosuppe
Fedtfattig mad
FjerkræDel avokadoerne i halve, fjern stenene, og skrab frugtkødet fra skallerne. Dryp med citron...