Name: Aromatisk thaikylling
Prep time: 5 h
Cook time: 30 min
Total time: PT5H 30M
Yield: 4
Cuisine: Thailandsk
Ingredients: 10 stk Citrongræs; 12 stk Hvidløgs fed; 2 tsk Køkkensalt; 3 tsk Gurkemeje; 1 tsk Hvid peberkorn; 150 stk hel kylling

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sund mad

Nutrition facts: 548 calories 46.35 carb 5.425 fat 6.875 fiber 18.3 protein 0.624 fat 0.25 sugar

Video: Aromatisk thaikylling

Aromatisk thaikylling

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Thailandsk

Hovedret

Tilberedningstid

5 timer 0 minutter

Arbejdstid

30 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

2 stk Citrongræs
12 stk Hvidløgs fed
2 tsk Køkkensalt
3 tsk Gurkemeje
1 tsk Hvid peberkorn
1 stk hel kylling

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fedtfattig mad

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Skær top og rod af citrongræsstilkene. Knus citrongræs, hvidløg, salt, gurkemeje og peberkorn i en morter, Skær kyllingen åben på langs og rens den godt. Gnid den med krydderiblandingen. Lad kyllingen marinere i 4 timer eller natten over. Grill kyllingen over moderat varme i 10-15 min. eller til halvdelene er færdige.

Kokken bag