Aromatisk thaikylling
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Thailandsk
Hovedret
6
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Citrongræs
-
12 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Køkkensalt
-
3 tsk Gurkemeje
-
1 tsk Hvid peberkorn
-
1 stk hel kylling
Skær top og rod af citrongræsstilkene. Knus citrongræs, hvidløg, salt, gurkemeje og peberkorn i en morter,
Skær kyllingen åben på langs og rens den godt. Gnid den med krydderiblandingen. Lad kyllingen marinere i 4 timer eller natten over.
Grill kyllingen over moderat varme i 10-15 min. eller til halvdelene er færdige.
God sammen med papaya-salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladebudding
VegetarBræk chokoladen i små stykker eller høvl den groft. Kom æggeblommer og sukker i en skål, p...
Ostesuppe med bacon
KødretterFremgangsmåde: Ostesuppe med bacon.Bacon skæres i tern og brunes i en lille klat smør. De...
Mexicanske kyllingekebabs
FjerkræBland olivenolie, kommen, hakket koriander, saft fra lime, salt og peber i et fad. Skær...