Aromatisk thaikylling
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Thailandsk
Hovedret
6
Tilberedningstid
5 timer 0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
2 stk Citrongræs
-
12 stk Hvidløgs fed
-
2 tsk Køkkensalt
-
3 tsk Gurkemeje
-
1 tsk Hvid peberkorn
-
1 stk hel kylling
Skær top og rod af citrongræsstilkene. Knus citrongræs, hvidløg, salt, gurkemeje og peberkorn i en morter,
Skær kyllingen åben på langs og rens den godt. Gnid den med krydderiblandingen. Lad kyllingen marinere i 4 timer eller natten over.
Grill kyllingen over moderat varme i 10-15 min. eller til halvdelene er færdige.
God sammen med papaya-salat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet medisterpølse
Fedtfattig mad
KødretterHak kødet en gang og rør det med salt. Lad det trække en time. Bland krydderier og løg...
Asiatisk stir fry
Stærk mad
Proteinrig mad Kødretter
FiskeretterSautér rød chili, hvidløg, løg og ingefær i olie i nogle minutter. Tilsæt det hakkede okse...
Frugtsalat
Vegetar
Vegansk MadSådan laver du en frugtsalat: Skær alle frugterne i tern du kan sagtent bruge frisk ananas...