5,5 deciliter Hvedemel

1 stk æg

1 tsk Bagepulver

1 spsk vanillesukker

60 gram usaltet smør

60 gram Brun farin

60 gram Sukker

150 gram mørk chokolade

150 gram Valnødder

Giv eventuelt valnødderne 15 minutter i ovnen før du hakker dem og putter dem i dejen for at de lige får en lidt ristet smag.

Bland æg, vanilje, smør, sukker og brun farin.

Hæld gradvist mel og bagepulver i.

Bland nødder og chokolade i.

Ovnen skal være på 190 grader og forvarmet.
Dine cookies skal have omkring 7-8 minutter afhængig af størrelsen på dem.
De skal se ufærdige ud, men en smule brune i kanten, de skal også være helt bløde når du tager dem ud, det samler sig når de køler.