Forårssuppe med grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
13
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 spsk Olie
-
1 stk Løg
-
1 stk Hvidløg
-
1 stk Kartofler
-
50 gram Broccoli
-
1 dåse Majs på dåse
-
1 pakke Frisk spinat
-
100 gram Champignon
-
1 stk Gulerod
-
50 gram Hvidkål
-
2 deciliter Grøntsagsbouillon
-
200 gram Nudler
-
1 dåse Hvide bønner på dåse
Opvarm olien i en stor gryde over middel varme. Steg det hakkede løg og presset hvidløg i olien. Tilsæt kartoffel, broccoli, majs, spinat, champignon, gulerod og hvidkål, alt sammen i små stykker.
Tilsæt bouillon og bring det i kog. Skru ned til svag varme og lad det simre i 20 min. eller til grøntsagerne er møre.
Rør nudler og bønner i suppen og kog videre i 6 min. eller til nudlerne er møre og bønnerne er gennemvarmede.
Spørgsmål:
Hvad kan man bruge istedet for hvide bønner? Venlig hilsen Anne
Svar:
Hej Anne, du kan bruge kartofler eller måske lidt grønne asparges?
Mvh Tomas
opskrifter.dk
05/05-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rejesalat med hjemmelavet mayonnaise
FiskeretterÆggeblomme, salt, peber og eddike piskes sammen til det er luftigt. Derefter piskes olien...
Cantuccini
VegetarPisk æg og sukker sammen i ca. 4 min. Tilsæt smeltet, afkølet smør og mandler (de skal...
Omelet med krydret pølse
KødretterSteg kartofelskiverne gyldne i smør på en pande. tilsæt pølseskiverne og steg et par min....