Video: Forårssuppe med grøntsager
Forårssuppe med grøntsagerKøkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
13
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
1 spsk Olie
-
1 stk Løg
-
1 stk Hvidløg
-
1 stk Kartofler
-
50 gram Broccoli
-
1 dåse Majs på dåse
-
1 pakke Frisk spinat
-
100 gram Champignon
-
1 stk Gulerod
-
50 gram Hvidkål
-
2 deciliter Grøntsagsbouillon
-
200 gram Nudler
-
1 dåse Hvide bønner på dåse
Opvarm olien i en stor gryde over middel varme. Steg det hakkede løg og presset hvidløg i olien. Tilsæt kartoffel, broccoli, majs, spinat, champignon, gulerod og hvidkål, alt sammen i små stykker. Tilsæt bouillon og bring det i kog. Skru ned til svag varme og lad det simre i 20 min. eller til grøntsagerne er møre. Rør nudler og bønner i suppen og kog videre i 6 min. eller til nudlerne er møre og bønnerne er gennemvarmede.
Spørgsmål:
Hvad kan man bruge istedet for hvide bønner? Venlig hilsen Anne
Svar:
Hej Anne, du kan bruge kartofler eller måske lidt grønne asparges?
Mvh Tomas
opskrifter.dk
05/05-2010 af Opskrifter.dk
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chokoladeroulade
Smør(ca. 75 g) røres med sukker og æg piskes i ét ad gangen. Sigt mel, kakao og bagepulver...
Kål i ovn
Farsen røres sammen med æg, hakket løg og mel, tilsættes salt og peber. Kålen snittes o...
Broccolispyd med hvidløgssauce
Pil de grove yderblade af stænglen på broccolien. Skær broccolien over på tværs (således a...