Name: Andeburger
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Andet
Ingredients: 1 stk Burgerbolle; 100 gram Rødkål i glas; 4 skive Drueagurker; 150 gram hel and; 2 blad Romainesalat; 1 spsk Mayonnaise; 1 spsk Dijonsennep

Bruger

sider

følg os

Vinter Jul Hovedretter Aftensmad

Nutrition facts: 702 calories 78.1 carb 136.74 fat 8 fiber 37.288 protein 20.2223 fat 24 sugar

Video: Andeburger

Andeburger

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

1 stk Burgerbolle
100 gram Rødkål i glas
4 skive Drueagurker
150 gram hel and
2 blad Romainesalat
1 spsk Mayonnaise
1 spsk Dijonsennep

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Kødretter

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Andeburger med syltet rødkål

Skær eller riv andekødet, så du får tynde stykker, der kan fordeles jævnt på en burgerbolle.

Varm kødet i en smule smør ved lav varme på en pande.

Skyl salaten, og skær den i tynde strimler.

Rist bollen, enten i ovn eller på brødrister.

Smør mayonnaise på indersiden af den øverste halvdel af bollen.

Smør sennep på den nederste halvdel.

Fordel salaten på den nederste halvdel af bollen, og læg derefter kødet på.

Rødkål fordeles ovenpå kødet, og derefter de syltede agurker.

Afslut med den øverste halvdel af bollen.

Din andeburger er nu klar til at blive nydt. Velbekomme!

Kokken bag

Grith Følg

Opskrift fra d. 13/10-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

OBS! Denne burger er baseret på rester fra en middag med andesteg! Opskriften er til én burger. Så kan du lave så mange, du har brug for 😊.

Vi anbefaler en brioche burgerbolle. Den giver lige lidt ekstra. Vil du have din burger ekstra saftig, kan du hælde en smule andesauce over kødet.

Du kan også varme det færdigstegte kød i ovnen, inden du skærer det ud. Dermed får du mere saftigt kød, hvor du på en pande vil få en mere sprød konsistens.

Flere lækre opskrifter på and

Se her en opskrift på andesteg og andesauce eller langtidsstegt and.

Vil du også have lidt til den søde tand, er der her en opskrift på sprøde julekager.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame