Video: Futomaki sushi
Futomaki sushiFutomaki sushi
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
9
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
500 gram Sushiris
-
1 pakke Noritang
-
1 stk Agurk
-
1 stk Avocado
-
1 pakke Røget laks
-
1 pakke Naturel flødeost
-
1 flaske Sojasauce
-
1 pakke Wasabi
-
1 glas Syltet ingefær
Futomaki
Skær agurk og avocado i lange stave.
Skær også laksen i strimler.
Find sushiris, flødeost og tangpladerne frem.
Har du en bambusmåtte til at rulle sushi med, vil det gøre processen meget lettere - og hvis ikke du har en er det altså værd at investere i, inden du går i gang.
Placer en af tangpladerne på bambusmåtten.
Spred ris ud over hele pladen så jævnt som muligt.
På midten placerer du så laks, avocado, agurk og et lag flødeost oven på hinanden i en stribe.
Rul måtten stille og roligt, så du ruller tangpladen og dens indhold til en aflang pølse.
Pres bambusmåtten godt sammen og fjern den.
Gentag den proces tre gange, så du har tre ruller med sushi.
Læg dem en af gangen på et skærebræt og skær dem i lige store stykker med en skarp kniv - et godt tip er, at dyppe kniven i vand inden, eller at tørre den med et vådt viskestykke - så er det nemlig meget lettere at skære igennem, og risen hænger ikke fast på samme måde.
Server din sushi med wasabi, syltet ingefær og sojasauce.
Og du har nu lavet futomaki sushi - nyd hver en bid.
Sushiris
Sushiris skal tilberede på en lidt speciel måde, har du ikke prøvet det før - eller skal du lige have genopfrisket, hvordan man gør - så kan du finde opskriften her.
Andre slags sushi
Du bestemmer helt selv, hvad du putter i dine futomaki ruller - du kan for eksempel også fylde dem med tun i stedet for laks. Man kan også udskifte fisken med tofu og udelade smørreosten, hvis de skal være veganske.
Skal du lave en helt sushimenu, så kan du kaste dig ud i også at lave nigiri sushi.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Mazarintærte
VegetarSådan laver du mazarintærteSørg for at smørret er koldt. Kom smør, flormelis, vanillesukke...
Raita
Vegetar
Fedtfattig madRaitaSkræl agurken, og fjern derefter kernerne og skær agurken i små tern.Fjern kernerne f...
Potage Parmentier
FjerkræVask porrerne og kartoflerne og skær dem i tern.Smelt smørret i en gryde. Kom porrerne i o...