Name: Laks på pande
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Dansk
Ingredients: 400 gram Laksefilet; 1 spsk Citronsaft; 25 gram Smør; 10 gram Salt; 1 spsk Smagsneutral olie

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Efterår

Nutrition facts: 935 calories 4.6 carb 97.2 fat 0 fiber 10.4405 protein 30.95 fat 1.085 sugar

Video: Laks på pande

Laks på pande

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (5)

Antal personer:

400 gram Laksefilet
1 spsk Citronsaft
25 gram Smør
10 gram Salt
1 spsk Smagsneutral olie

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Laks på pande

1. Det allervigtigste i denne proces er, at laksen ikke er kold, når den kommer på panden. Sørg for at tage laksen ud af køleskabet 30 minutter, før den skal på panden.

2. Varm en pande op til middelhøj temperatur.

3. Imens du venter på pandens opvarmning, gnid da laksen godt og grundigt i salt og en lille smule peber.

4. Læg al smøret på panden sammen med olien og læg derefter laksen på skindsiden, når smøret er smeltet.

5. Steg laksen i 5-7 minutter på hver side, og tag den derefter af panden.

6. Server din lækre laks og pres citronsaften ud over laksestykkerne.

Velbekomme og nyd din pandestegte laks!

Kokken bag

Mikkel Følg

Opskrift fra d. 29/03-2022

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Retten kan nydes med nye, kogte kartofler ved siden af og eventuelt en god chilimayo til at dyppe i.

Ellers vil vi varmt anbefale vors ret laks med pasta i flødebisque, som er nemt at lave og som indeholder en anelse flere ingredienser. Det er en god måde at prøve laksens lækre smag af i andre sammenhænge på.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame

endnu flere fordele