Video: Amerikanske bøffer
Amerikanske bøfferKøkken:
Ingredienser:
Andet
6
Tilberedningstid
50 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
300 gram Hakket svinekød 8-12%
-
200 gram Hakket oksekød 8-12%
-
1 deciliter Vand eller ananassaft
-
4 stk Ananasringe
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
2 tsk Dijonsennep
Rør farsen sammen med vand/ananassaft og dijonsennep og smag til med salt og peber.
Del farsen i 8 portioner, som klappes til helt flade bøffer.
Skær peberfrugten i tern.
Læg en skive ananas på 4 af de flade bøffer, og herefter læg peberfrugt i "hullet" på ananasskiven.
Til sidst lægges en flad bøf ovenpå, og det hele samles til en bøf.
Steg bøffen på panden og server den med råstegte kartofler samt en hjemmerørt dressing af græsk yoghurt.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Farmors leverpostej
Lever, spæk og ansjoser hakkes groft Løgene hakkes fint Det hele blandes i en skål Boul...
Amerikanske blåbærmuffins
Amerikanske blåbærmuffinsPisk smør og sukker hvidt og luftigt. Rør æggene i et ad gan...
August Moon
Hæld alle ingredienserne i en shaker med et par isterninger og ryst. Si drinken i et whisk...