Name: Gulerodskage med ostecreme
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Dansk
Ingredients: 300 gram Brun farin; 2 deciliter Solsikkeolie; 275 gram Hvedemel; 1,5 tsk Bagepulver; 0,5 tsk Salt; 1 tsk Natron; 2 tsk Stødt kanel; 400 gram Gulerod; 200 gram Naturel flødeost; 120 gram Smør; 180 gram Flormelis; 2 tsk Vanillesukker; 4 stk Æg

Bruger

sider

følg os

Sommer Børnevenlig mad Bagværk Desserter

Nutrition facts: 538 calories 54.2725 carb 27.601375 fat 7.5375 fiber 12.48375 protein 10.042875 fat 36.11375 sugar

Video: Gulerodskage med ostecreme

Gulerodskage med ostecreme

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

45 minutter

Arbejdstid

15 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

300 gram Brun farin
2 deciliter Solsikkeolie
275 gram Hvedemel
1.5 tsk Bagepulver
0.5 tsk Salt
1 tsk Natron
2 tsk Stødt kanel
400 gram Gulerod
200 gram Naturel flødeost
120 gram Smør
180 gram Flormelis
2 tsk Vanillesukker
4 stk Æg

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Vegansk Mad

Fremgangsmåde

Gulerodskage med ostecreme

Kage

Start med at røre brun farin og olie sammen i en skål.

Pisk dernæst et æg ad gangen ned i.

Når massen er pisket rigtig godt sammen, tilføjer du alle de tørre ingredienser,

på nær dem til ostecremen, sammen med revet gulerod ned i den samme skål.

Rør massen sammen med tørre ingredienser og revet gulerod rigtig godt sammen, og hæld det hele i en bradepande.

Bag kagen i en forvarmet ovn med 185 grader varmluft i ca. 45. minutter.

Ostecreme

Når kagen er i ovnen, går du i gang med ostecremen

Flødeost, smør, flormelis og vaniljesukker røres sammen i en anden skål.

Lad ostecremen ligge i køleskabet, indtil den skal fordeles på kagen.

Efter de ca. 45 minutter tages kagen ud og køler af

Når kagen er helt kold fordeles ostecremen på toppen af kagen.

Din gulerodskage med ostecreme er nu klar til servering – velbekomme!

Vi anbefaler

Vinsmagning med Laudrup Vin - København - udsolgt, ny dato følger

Denne smagning afholdes af Laudrup Vin sammen med Opskrifter.dk.Laudrups vinkonsulenter - som alle har stor erfaring med at planlægge og afholde vinsmagninger - er veluddannede og meget passionerede, med en stor, personlig interesse for vin og formidlingen af viden omkring vin. Du hører basisviden, usnobbet information og anekdoter fra Laudrup Vin’... læs mere

Se mere

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 13/09-2021

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips

Gør eventuelt toppen af din gulerodskage med ostecreme mere spændende ved at tilføje nogle groft hakkede nødder.

Andre opskrifter

Gulerodskage er et fremragende bagværk, men det mest bagværk er rart at sætte tænderne i. Prøv også den populære svampet banankage.

Har du mod på et mere omfattende bagværk, som ligeledes smager fremragende, så prøv at give koldskål cheesecake med bær et skud.

Kokkens svar

Gulerodskage med ostecreme

Spørgsmål:

Der står at man skal komme æg i. Æggene er ikke en del af ingredienslisten. Det forvirrer. Mvh

Svar:
Hej Michael

Det beklager vi. Der skal kommes 4 æg i og et ad gangen i kagemassen. Opskriften er nu opdateret, hvilket også gælder fremgangsmåden til ostecremen. Håber det hjalp, og du nu kan bage din gulerodskage med den bedste ostecreme på toppen.

Mvh. Opskrifter.dk

17/12-2022 af William Reippuert

Reklame