Video: Poke bowl
Poke bowlPoke bowl
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
9
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
200 gram Laks
-
2 deciliter Ris
-
1 stk Avocado
-
0.5 stk Agurk
-
100 gram Frisk rødkål
Dressing
-
5 spsk Kinesisk soya sauce
-
1 spsk Sesamolie
-
1 spsk Revet ingefær
-
1 spsk Ristede sesamfrø
Poke bowl
Skyl risene og kog dem efter pakkens anvisning.
Stil risene på køl, til de er afkølede.
Det smager bedst, hvis du bruger sushiris.
Rør soya, sesamolie, revet ingefær og sesamfrø sammen til marinaden.
Marinaden bestående af soya, sesamolie revet ingefær og sesamfrø røres sammen.
Skær fisken i tern, og mariner på køl i cirka et kvarters tid.
Skær agurk, rødkål og avocado.
Anret ingredienserne på en bund af ris, og drys lidt ristede sesamfrø.
Din poke bowl er klar til servering - bon appetit!
Sushi eller poke bowl
Poke bowl minder lidt om sushi, men er fra Hawaii.
Man kan som sagt bruge sushiris, som du finder opskriften på her, du kan dog også bruge jasminris til denne ret. Det vigtige er at de klistrer, ligesom sushiris. Faktisk fungerer grødris rigtig godt, som et billigt alternativ.
Poke bowl kan varieres ud i det uendelige, med forskellige toppings, f.eks. edamame bønner, appelsin, gulerødder, radiser eller mango.
Er du i mere sushi-humør kan du også prøve vores opskrift på maki sushi af.
Glad for laks? Prøv også vores laks i citronsauce.
OBS
Når der bruges rå fisk, skal man sørge for at det er fisk som er beregnet til at bruges råt. Ellers skal det fryses ned først, og derefter optøs.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavede hotdogs
HotdogbrødDu skal lægge ud med at lune mælken og smelte smørret. Dette kan du gøre i de...
Chokolademuffins uden smør
VegetarTænd oven på 190 grader. Rør det våde sammen i en skål. Rør det tørre sammen i en anden...
Rabarberkage med kokos
Rabarberkage med kokosStart med at tænde ovnen på 175 grader, og find så en springform. Læ...