Video: Maki sushi
Maki sushiMaki sushi
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
13
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
600 gram Sushiris
-
1 pakke Noritang
-
1 stk Laksefilet
-
1 pakke Naturel flødeost
-
1 deciliter Mayonnaise
-
2 spsk Sriracha
-
1 bdt Forårsløg
-
1 stk Mango
-
1 stk Agurk
-
1 stk Avocado
-
1 flaske Sojasauce
-
1 pakke Wasabi
-
1 glas Syltet ingefær
Maki sushi
Skær laksefileten ud i aflange stykker.
Skær avocado, mango og agurk i stænger.
Klargør forårsløgene og skær dem i små stykker.
Find din bambusmåtte til at rulle stykkerne med frem - hvis ikke du har en, vil vi klart anbefale dig at anskaffe en.
Det gør altså virkelig en forskel.
Placer et stykke tang på måtten og spred ris ud over den, så det dækker hele tangpladen.
Bland mayonnaise og sriracha i en skål - så har du din chilimayo klar.
Og så skal du freestyle - du bestemmer helt selv, hvad der skal i.
Du kan kombinere det på alle leder og kanter - avocado, mango, laks og flødeost.
Eller agurk, chili mayonnaise, laks og avokado.
Eller en helt tredje, fjerde eller femte kombination.
Når du har valgt indholdet, så læg det i en lige linje oven på hinanden på midten af tang og ris.
Rul sushirullen lige så stille fremad, så stramt som overhovedet muligt, mens du trykker ned på rullen.
Rul måtten ud, og så har du en lækker sushirulle foran dig.
Placer den på en skærebræt, og find en skarp kniv frem.
Fugt den under vandhanen eller med et vådt viskestykke.
Skær rullen ud i mindre stykker - cirka 10 - og så er den klar til at servere.
Gentag lige så mange gange du har lyst til!
Velbekomme - du er nu klar til at nyde din Maki sushi - server den med wasabi, syltet ingefær og sojasauce.
Sushiris
Har du prøvet at lave hjemmelavet sushi før? Hvis ikke så kan du se, hvordan man tilbereder sushiris her, det kræver nemlig lidt mere og andet end bare at tilberede almindelige ris.
Sushi til alle
Der er meget forskelligt, hvad vi hver især foretrækker i vores sushi, så husk at du i virkeligheden kan lave din maki sushi med lige præcis det indhold du foretrækker - de kan også sagtens laves veganske eller vegetarisk ved kun at bruge grøntsager eller ved for eksempel at komme tofu i.
Du kan også lave forskellige slags sushi, for eksempel kan du lave en lækker omgang uramaki sammen med din maki sushi.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Chili con carne med hakket oksekød
Stærk mad
KødretterChili con carne med hakket oksekødHak løg og hvidløg fint. Skræl gulerødder og selleri. Sk...
Fiskefond
Fedtfattig mad
FiskeretterSkyl og vask fiskeben (helst pighvar eller tungeben) fjern blod, hoveder, og skind. Skyl d...
Friske forårsruller
FiskeretterFriske forårsrullerTø rejerne op eller lad dem afdryppe - alt afhængigt efter hvilke type...