Name: Veganske kanelsnegle
Prep time: 2 h
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 425 gram Hvedemel; 100 gram Plantesmør; 25 gram Gær; 2 deciliter Havremælk; 2 tsk Kardemomme; 4 spsk Sukker; 1 knsp Salt; 125 gram Plantesmør; 125 gram Brun farin; 4 spsk Kanel

Bruger

sider

følg os

Desserter

Nutrition facts: 865 calories 93.85 carb 40.74275 fat 15.125 fiber 23.975 protein 0.35325 fat 49.15 sugar

Video: Veganske kanelsnegle

Veganske kanelsnegle

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

2 timer 0 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (10)

Antal personer:

425 gram Hvedemel
100 gram Plantesmør
25 gram Gær
2 deciliter Havremælk
2 tsk Kardemomme
4 spsk Sukker
1 knsp Salt

Tilbehør

125 gram Plantesmør
125 gram Brun farin
4 spsk Kanel

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Veganske kanelsnegle

Dej

Smør smeltes i en gryde, eller i mikrobølgeovnen.

Havremælk og smeltet smør hældes i en stor bageskål.

Nu tilsættes gær, sukker, vaniljesukker, kardemommen, salt og halvdelen af melet.

Rør det hele godt sammen til en ensartet masse.

Hæld resten af melet ved, og bland det sammen, til dejen er ensartet.

Et rent viskestykke kommes hen over skålen, dejen hæver i en time ved stuetemperatur, eller til den cirka har opnået dobbelt størrelse.

Remonce

Bland smør, brun farin, og kanel sammen i en skål, til en ensartet masse.

Dejen hældes ud på et bord drysset med mel.

Dejen rulles ud til en firkant på cirka 20 x 40 cm.

Fordel remoncen jævnt ud på dejen.

Skær dejen til strimler med en bredde på cirka 6 cm., og rul dem til kanelsnegle.

Kanelsneglene kommes i en springform eller et ildfast fad, beklædt med bagepapir.

Dæk dem til og lad hæve 1 time.

Ovnen sættes på 180 grader, varmluft.

Kanelsneglene pensles med kokosolie og bages i cirka 20 minutter ved 180 grader.

Dine veganske kanelsnegle er klar til servering - bon appetit!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 25/08-2021

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Kanelsnegle er enormt nemme at lave veganske, bare erstat smør med et vegansk smør alternativ. Hvis du har appetit på andre veganske kageopskrifter, kan du jo prøve vores banankage eller vores gulerodskage med lækker frosting.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame