Video: Engelsk bøf
Engelsk bøfEngelsk bøf
Køkken:
Ingredienser:
Andet
4
Tilberedningstid
15 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
4 stk Oksefilet i skiver
-
3 spsk Smør
-
0.5 tsk Salt
-
0.5 tsk Peber
Engelsk bøf
Tag bøfferne ud af køleskabet en halv time inden stegning.
Start med at afpudse bøfferne, og give dem et fint tryk med håndfladen.
Varm en pande op med smør og steg bøfferne på begge sider indtil de er brunes.
Drys salt og peber på bøfferne under stegning, og steg dem indtil de har fået den optimale tid for dig afhængig af om du ønsker dem røde, medium eller gennemstegt.
Når bøfferne er stegt skal de hvile lidt inden servering, nyd din engelsk bøf, velbekomme!
Tips til servering af engelsk bøf
Du kan anrette din engelsk bøf med lige hvad du ønsker, det kan være alt fra grøntsager til kartofler. Du kan anrette den med for eksempel: braiserede grøntsager, ovnstegte kartofler med urter eller broccoligratin med tomatsalat. Mulighederne er mange og det er kun fantasien, der sætter sine grænser.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fasan i portvin
Kødretter
FjerkræTø de frosne fasaner op i køleskabet natten over. Rens fuglenes omhyggeligt og aftør dem....
Siruplagkage
VegetarMargarine og sukker røres godt sammen. Æggene kommes i ét ad gangen, derefter tilsættes si...
Kanelsneglekage
VegetarDEJ30 g gær2 dl sødmælk50 g sukker100 g smør2 æg1 tsk stødt kardemomme1/2 tsk salt500 g hv...