Video: Svinemørbrad i chili og paprika
Svinemørbrad i chili og paprikaKøkken:
Ingredienser:
Asiatisk
14
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
45 minutter
Antal personer:
-
1 stk Svinemørbrad
-
0 Krydderiblanding
-
5 spsk Paprika
-
2 spsk Hele peberkorn
-
1 tsk Karry
-
1 tsk Spidskommen
-
1 stk Tørret chili
-
1 pakke Cherrytomat
-
3 stk Skalotteløg
-
1 stk Grøn peberfrugt
-
1 fed Hvidløg
-
0.25 liter Piskefløde 38%
-
0 Smør
-
0 Ris
Stød alle krydderier i en morter og hæld dem derfter i en skål.
Skær nu mørbraden i bøffer af ca. 2 cm tykkelse og vend dem i krydderiblandingen så de er helt dækkede på alle sider.
Forbered saucen ved at køre tomater, løg, hvidløg og grøn peber med en stavblender.
Brun bøfferne i en sauterpande så de har fået farve og overhæld dem med tomatsaucen og piskefløden.
Lad det hele simre i panden under låg i 45 min og server med ris som tilbehør.
Vin - Commuter Cuvee Pinot Noir - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Grochau Cellars LLC, Oregon, USA, Type: Rødvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 129,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Commuter Cuvee Pinot NoirCommuter Cuvée er lavet på 100% Pinot Noir fra nogle af de bedste marker i det kølige Willamette Valley, Oregon. Gæret på det naturlige gær og lagret 7 måned... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hollandaisesauce
Gør først vandbadet klar, så du ikke behøver at fumle med det senere: en stor gryde fyldes...
Røræg
RørægSlå æg ud i en skål, pisk til de en ensformig masse. Kom mælk, salt og peber i....
Hindbærcoulis
Sådan laver du hindbærcoulis Brug frosne hindbær til opskriften. Lad dem tø op og gem lidt...