Ceviche med laks soya og citrongræs
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Forret
8
Tilberedningstid
20 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
300 gram Laksefilet
-
4 spsk Sojasauce
-
2 spsk Revet ingefær
-
1 stk Citrongræsstilk
-
1 spsk Finthakket chili
-
2-3 stk
-
2 spsk Finthakket frisk mynte
-
1 spsk Rødløg i strimler til pynt
Skær fisken i terninger og vend dem med sojasovs, ingefær, citrongræs skåret i meget tynde skiver, chili og limesaft efter smag. Vend den hakkede mynte i cevichen og lad den trække i 1-2 timer, før den serveres. Pynt med strimlet rødløg før servering.
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Røget tun wonton
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterBag wontondejen i separate stykker i en forvarmet ovn ved 180°C i ca. 3-5 minutter eller t...
Cordon Bleu
Proteinrig mad
KødretterKalvekødet bankes ud til ca. 1 cm's tykkelse. Smøres på den ene side med sennep. På den en...
Lakseruller med avocadofyld
FiskeretterDen røgede laks skæres i tynde skiver. Fyld: Flæk advokadoerne, fjern stenen og skær sk...