Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Ceviche med laks soya og citrongræs

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Forret

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

300 gram Laksefilet
4 spsk Sojasauce
2 spsk Revet ingefær
1 stk Citrongræsstilk
1 spsk Finthakket chili
2-3 stk
2 spsk Finthakket frisk mynte
1 spsk Rødløg i strimler til pynt

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fiskeretter

Stærk mad

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Skær fisken i terninger og vend dem med sojasovs, ingefær, citrongræs skåret i meget tynde skiver, chili og limesaft efter smag. Vend den hakkede mynte i cevichen og lad den trække i 1-2 timer, før den serveres. Pynt med strimlet rødløg før servering.

Vi anbefaler

Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker

Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere

Køb og spar 10%

Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER

Kokken bag