Video: Black magic chokoladekage
Black magic chokoladekageBlack magic chokoladekage
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
15
Tilberedningstid
1 timer 0 minutter
Arbejdstid
1 timer 0 minutter
Antal personer:
-
4.5 deciliter Hvedemel
-
4 deciliter Sukker
-
2 deciliter Kakaopulver
-
2 tsk Natron
-
1 tsk Bagepulver
-
1 tsk Salt
-
1 tsk Vanillesukker
-
2 stk Æg
-
2.5 deciliter Drikkeklar kaffe
-
2.5 deciliter Mælk
-
1 deciliter Smagsneutral olie
Pynt
-
5 deciliter Piskefløde 38%
-
2 deciliter Sukker
-
2 deciliter Kakaopulver
-
1 tsk Vanillesukker
Black magic chokoladekage
Kage
Opvarm ovnen ved at tænde den på 175 grader almindelig ovn.
Kom alle de tørre ingredienser i en skål og rør det sammen.
De resterende ingredienser: æg, drikkeklar kaffe, mælk og olie tilføjes skålen med de tørre ingredienser.
Det hele piskes godt sammen.
Kagen rækker til 3 springforme med en diameter på 20-22 cm, og de beklædes med bagepapir inden dejen hældes heri.
Hvis du er god til at skære en kage i 3 bunde, kan du sagtens bage alt dejen i en springform, det er helt op til dig.
Kagen bages i omkring 40-50 minutter, og når den er færdigbagt skal den køle af på en rist.
Mousse
Kom alle ingredienser under afsnittet 'pynt' i en skål, og pisk det godt sammen til en cremet og luftig chokolademousse.
Black magic chokoladekage
Kagen samles ved at chokolademoussen smøres på alle bunde.
Det vil sige en bund også chokolademousse og det gentages.
Den sidste bund smøres også med chokolademousse og kan pyntes med hvad end du ønsker.
Nyd din black magic chokoladekage, velbekomme!
Tips til servering
Du kan servere din black magic chokoladekage med bær og chokoladespåner på toppen. Du kan også pynte den med forskellige slags chokolade, som du foretrækker. Når det kommer til dekoration af black magic chokoladekage er det kun fantasien der sætter grænser. Dekorer løs med alt hvad hjertet begær.
Inspiration til flere chokoladekager
Chokoladekage er bare en klassiker, så her er der inspiration til flere chokoladekager såsom gateau marcel "lækker chokoladekage", chokoladekage med karamel og chokoladekage med smørcreme.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Salade Nicoise
FiskeretterSalade NicoiseDu skal starte med at skylle tomaterne og skære stilkfæstet fra. Derefter sk...
Sophies koteletter a la Hawaii
KødretterKoteletterne befries for evt. ben og overflødigt fedt. Derefter svitses de på en varm pand...
Bagt skinke med krydret sukkerglasering
Proteinrig mad KødretterKom skinken i ovnen ved 200°C.Glasur: Bland alle ingredienserne godt i en skål.Efter 2 tim...