Video: Dahl med røde linser
Dahl med røde linserDahl med røde linser
Køkken:
Ingredienser:
Asiatisk
10
Tilberedningstid
10 minutter
Arbejdstid
30 minutter
Antal personer:
-
4 deciliter Røde linser
-
8 deciliter Vand
-
1.4 Hvidkål
-
1 stk Løg
-
3 stk Hvidløg
-
2 spsk Karrypasta
-
1 dåse Kokosmælk
-
1 dåse Hakkede tomater
-
1 tsk Frisk chili
-
2 spsk Olivenolie
Dahl med røde linser
Skyl hvidkålen og skær den ud i tynde skiver.
Pil løg og hvidløg og skær dem ud i små tern.
Skær også chili ud i mindre stykker.
Kom olien i en varm gryde.
Svits løg, hvidløg og hvidkålen i ca. 2 minutter.
Hæld vand og røde linser i gryden og lad retten simre i ca. 5 minutter.
Kom karrypasta, frisk chili, hakkede tomater og kokosmælk i gryden.
Lad retten simre videre i ca. 20 minutter til de røde linser er godt møre, og dahlen har fået en fin blød konsistens.
Den skal ikke være tynd og flydende.
Server din dahl i et fad og pynt med frisk koriander.
Din dahl med røde linser er nu færdig - velbekomme!
Andre ingredienser
Du kan vælge at bruge gulerødder i stedet for hvidkål til din ret. Du kan også bruge andre typer af linser til retten.
Tilbehør til dahl med røde linser
Dahl er en god stærk ret. Derfor vil den også være rigtig god at servere med creme fraiche og hjemmebagt madbrød eller focaccia brød.
Retter med linser
Hvis du også kan lide retter med linser og ikke lige ved, hvad du skal finde på med den pose linser, du har stående, så skal du prøve vores linsesuppe med kokosmælk. Her kan du også bruge røde linser.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Grønne asparges med røget kartoffel creme
VegetarRøget kartoffel creme: Kog først kartoflerne i ca. 25 min til de er gennemkogte. Tag deref...
Toast med skinke, ost og karamelliseret løg
Vegetar
Vegansk MadToast med skinke, ost og karamelliseret løg Start med at skære løgene i tynde skiver og ko...
Franske flûtes
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadSådan laver du lækre franske flûtes. Opskriften giver 1 flûte pr. person opskriften er sa...