Video: Hyldebærsuppe
HyldebærsuppeHyldebærsuppe
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
5
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
10 minutter
Antal personer:
-
3 deciliter Koncentreret hyldeblomstsaft
-
2 deciliter Vand
-
2 spsk Majsstivelse
-
1.2 Piskefløde 38%
-
1.2 tsk Vanillesukker
Hyldebærsuppe
Hæld hyldebærsaft i en stor gryde og skru op for blusset
Kom 5 spsk. vand i en kop - resten af vandet skal i gryden ned til hyldebærsaften.
Tilføj 2 spsk. majsstivelse i koppen og rør rundt.
Når hyldebærsaften er ved at koge, så tilsættes majsstivelsen.
Rør godt rundt, så der ikke kommer nogle klumper.
Lad hyldebærsuppen simre i et par minutter, indtil konsistensen er blevet tykkere.
Topping
Pisk piskefløde og vaniljesukker sammen til flødeskum.
Servér din varme hyldebærsuppe med en klat flødeskum - velbekomme!
Spis aldrig rå hyldebær
Du kan måske blive fristet til at smage på bærrene, hvis du støder på dem ude i naturen, men faktisk kan du blive rigtig syg af dem. Der kan nemlig være spor af giftstoffer, og derfor skal de friske bær altid koge i mindst 20 minutter, før de er spiselige.
Skønne bær
Er du også vild med bær i kager, tærter og andre søde sager? Uanset om du er til jordbær, brombær, blåbær, hindbær, kirsebær eller en anden slags bær, så har vi helt sikkert en opskrift, der er lige noget for dig. Hvad siger du fx til en milkshake med jordbær, en skovkage eller en brombærtærte? De smager alle himmelske!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Lækker rejecocktail
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterLækker rejecocktail. Skyl salatbladene og ryst dem tørre. Læg salatbladene i et serve...
Pizziolasauce
FiskeretterSvits løg og hvidløg I olien uden at tage farve.Tilsæt ansjos og tomatpure.I med resten.Fl...
Smelt-i-munden tærte
VegetarVend kondenseret mælk, citronsaft, kokosmel, hakkede nødder og knust ananas (eksl. saft) s...