Appelsin i Marsala
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Dessert
4
Tilberedningstid
45 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
4 stk Appelsin
-
2 spsk Appelsinjuice
-
1 deciliter Sukker
-
1 deciliter Marsalavin
Skær skrællen af appelsinerne. Skær appelsinerne i skiver på tværs (ca. ½ cm tykke).
Opvarm sukkeret over svag varme i en lille gryde, til det begynder at smelte. Fortsæt med at varme, under omrøring, til sukkeret er blevet til gylden karamel. Tilsæt forsigtigt appelsinsaft og Marsala (det damper voldsomt). Opvarm over svag varme under omrøring, indtil karamellen er opløst, ca. 5 min. Fjern saucen fra blusset.
Arrangér appelsinskiverne i skåle og fordel saucen herover. Lad appelsinskiverne udbløde i 30 min. før servering.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Sund Smoothie
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSådan laver du en sund smoothie med spinatSkyld spinaten grundigt og kom det i en blender...
Porretærte med pasta
Proteinrig mad
KødretterPorrerne snittes og koge i ca 2 minutter - sættes til afdrypning. Kog pastaen, den skal...
Filonebrød
Vegetar Vegansk MadFilonebrød, fremgangsmåde:Rør gæren ud i stuetempereret vand. tilsæt mel(hvede og Durum) o...