Video: chokolademoussé
chokolademousséKøkken:
Ingredienser:
Andet
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
75 gram Mørk chokolade
-
3 spsk Stærk kaffe
-
2 stk Æg
Chokoladen smeltes ved svag varme sammen med kaffen.
Når dette er afsvalet lidt, røres 2 æggeblommer i sammen med 2-3 spsk florsukker lidt rom.
Til sidst 2 stiftpiskede æggehvider og piskefløde pisket til skum.
Det hele røres let sammen og smages til.
Fordeles i små chokoladekopper, skåle eller andet og stilles koldt.
Kan udmærket stå til næste dag og pyntes med chokoladekringler
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Vegansk brownie
Vegansk brownieBland hørfrø op med vand i en lille skål og lad det stå i 10 minutter, indt...
Indbagt kylling
Pisk marinaden sammen, læg køddet i en pose med marinaden i 2-4 timer i køleskabet.Tø spin...
Mexicansk gryde med osteflute
Svits oksekødet i olie i en gryde til det er gennemstegt.Hak chilien og peberfrugten fint...