Video: chokolademoussé
chokolademousséchokolademoussé
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Dessert
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
75 gram Mørk chokolade
-
3 spsk Stærk kaffe
-
2 stk Æg
Chokoladen smeltes ved svag varme sammen med kaffen. Når dette er afsvalet lidt, røres 2 æggeblommer i sammen med 2-3 spsk florsukker lidt rom.
Tilsidst 2 stiftpiskede æggehvider og piskefløde pisket til skum. Det hele røres let sammen og smages til. Fordeles i små chokoladekopper, skåle eller andet og stilles koldt. Kan udmærket stå til næste dag og pyntes med chokoladekringler
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Røget laksesuppe
Proteinrig mad
Fedtfattig mad
FiskeretterDen røgede laks pakkes ind i blancheret spinat. Fiskebouillonen koges et øjeblik med s...
Gås Gordon Ramsey style
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræGåsen ridses i striber, først på den ene led, så på den anden, så der kommer tern i skinde...
Omelet med hakket kød
Proteinrig mad
KødretterLøget hakkes og brunes i en gryde med lidt smør. Kødet tilsættes og svitses, evt. bland li...