Video: chokolademoussé
chokolademousséchokolademoussé
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Andet
Dessert
3
Tilberedningstid
0 minutter
Arbejdstid
0 minutter
Antal personer:
-
75 gram Mørk chokolade
-
3 spsk Stærk kaffe
-
2 stk Æg
Chokoladen smeltes ved svag varme sammen med kaffen. Når dette er afsvalet lidt, røres 2 æggeblommer i sammen med 2-3 spsk florsukker lidt rom.
Tilsidst 2 stiftpiskede æggehvider og piskefløde pisket til skum. Det hele røres let sammen og smages til. Fordeles i små chokoladekopper, skåle eller andet og stilles koldt. Kan udmærket stå til næste dag og pyntes med chokoladekringler
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Hjemmelavet lasagne
KødretterKødsauceSmelt smørret i en gryde. Svits løg og oksekød heri til kødet smuldrer og har skif...
Stegt flæsk med persillesovs
KødretterStegt flæsk med persillesovsTryk kødet tørt med køkkenrulle, og krydr det med salt og pebe...
61 Imperial
Fyld isterninger og alle ingredienser, undtagen curacao, i et dybt afrundet glas. Tilsæ...