Video: Græske kartofler med citrondressing
Græske kartofler med citrondressingGræske kartofler med citrondressing
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Græsk
Tilbehør
8
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Olivenolie
-
5 spsk Citronsaft
-
2 stk Skalotteløg
-
2 spsk Frisk oregano
-
2 spsk Frisk persille
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1.5 kg Kartofler
-
1 deciliter Hønsebouillon
Sådan laver du græske kartofler med citrondressing
Forvarm ovnen til 210°C. Dressing: Bland olivenolie, citronsaft, hakkede skalotteløg, hakket oregano, hakket persille og presset hvidløg sammen i en skål. Krydr dressingen med salt og peber. Skær kartoflerne i både. Vend kartoffelbådene med 1/3 af dressingen i en bradepande (resten af dressingen gemmes til serveringen). Hæld bouillon i bradepanden og krydr kartoflerne med salt og peber. Bag nu kartoflerne i ovnen til de er gyldentbrune, ca. 45 min. Rod lidt rundt i dem undervejs. Servér kartoflerne med resten af dressingen.
Let mad til sol og sommer!
Lad der inspirere af vores lækre sommerretter, prøv f.eks vores indbagt skinke med ost eller fyldte pepperfrugter med ris!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Risotto med skovens svampe
FjerkræKom olien i en tykbundet gryde og rist svampene til de er gyldne, dernæst kommes løg og ri...
Hønsekødssuppe
Proteinrig mad
Fedtfattig mad FjerkræHønsekødssuppeSkyld hønen i koldt vand. Læg hønen i suppegryden og hæld vand over så det d...
Kanelsnegle med kardemomme
Vegetar Proteinrig madBland mel, sukker, salt og kardemomme i en stor skål. Lun sødmælken i en lille kasserolle...