Name: Græske kartofler med citrondressing
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 25 min
Total time: PT1H 35M
Yield: 4
Cuisine: Græsk
Ingredients: 2.5 deciliter Olivenolie; 5 spsk Citronsaft; 200 gram Skalotteløg; 2 spsk Frisk oregano; 2 spsk Frisk persille; 2 stk Hvidløgs fed; 1.5 kg Kartofler; 1 deciliter Hønsebouillon

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Snacks & Tilbehør

Nutrition facts: 427 calories 23.7275 carb 28.09775 fat 13.225 fiber 19.7265 protein 3.309525 fat 3.1075 sugar

Video: Græske kartofler med citrondressing

Græske kartofler med citrondressing

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Græsk

Tilbehør

Tilberedningstid

1 timer 10 minutter

Arbejdstid

25 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (8)

Antal personer:

2.5 deciliter Olivenolie
5 spsk Citronsaft
200 gram Skalotteløg
2 spsk Frisk oregano
2 spsk Frisk persille
2 stk Hvidløgs fed
1.5 kg Kartofler
1 deciliter Hønsebouillon

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fremgangsmåde

Sådan laver du græske kartofler med citrondressing

Forvarm ovnen til 210°C. Dressing: Bland olivenolie, citronsaft, hakkede skalotteløg, hakket oregano, hakket persille og presset hvidløg sammen i en skål. Krydr dressingen med salt og peber. Skær kartoflerne i både. Vend kartoffelbådene med 1/3 af dressingen i en bradepande (resten af dressingen gemmes til serveringen). Hæld bouillon i bradepanden og krydr kartoflerne med salt og peber. Bag nu kartoflerne i ovnen til de er gyldentbrune, ca. 45 min. Rod lidt rundt i dem undervejs. Servér kartoflerne med resten af dressingen.

Kokken bag