Video: Græske kartofler med citrondressing
Græske kartofler med citrondressingGræske kartofler med citrondressing
Køkken:
Ingredienser:
Græsk
8
Tilberedningstid
1 timer 10 minutter
Arbejdstid
25 minutter
Antal personer:
-
2.5 deciliter Olivenolie
-
5 spsk Citronsaft
-
2 stk Skalotteløg
-
2 spsk Frisk oregano
-
2 spsk Frisk persille
-
2 stk Hvidløgs fed
-
1.5 kg Kartofler
-
1 deciliter Hønsebouillon
Sådan laver du græske kartofler med citrondressing
Forvarm ovnen til 210°C.
Dressing:
Bland olivenolie, citronsaft, hakkede skalotteløg, hakket oregano, hakket persille og presset hvidløg sammen i en skål.
Krydr dressingen med salt og peber.
Skær kartoflerne i både. Vend kartoffelbådene med 1/3 af dressingen i en bradepande (resten af dressingen gemmes til serveringen).
Hæld bouillon i bradepanden og krydr kartoflerne med salt og peber.
Bag nu kartoflerne i ovnen til de er gyldentbrune, ca. 45 min.
Rod lidt rundt i dem undervejs.
Servér kartoflerne med resten af dressingen.
Let mad til sol og sommer!
Lad der inspirere af vores lækre sommerretter, prøv f.eks vores indbagt skinke med ost eller fyldte pepperfrugter med ris!
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Ostekugle
VegetarRør flødeost, knust ananas, hakket løg, hakket peberfrugt, salt samt paprika sammen i en s...
Choko-lime kage
VegetarForvarm ovnen på 180 grader. Æg og sukker piskes luftigt med vanillekorn. Vand og fløde ti...
Peperonata
Vegetar
Vegansk MadPeperonataFlæk peberfrugterne, fjern stilk og kernehus. Skær frugtkødet i brede strimler.K...