Video: Laks på bund af grøntsager
Laks på bund af grøntsagerLaks på bund af grøntsager
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
7
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
225 gram Laksefilet
-
2 stk Gulerod
-
200 gram Broccoli
-
200 gram Blomkål
-
200 gram Grøn asparges
-
2 deciliter Fløde 13%
-
0.5 stk Revet citronskal
Laks på bund af grøntsager
Snit gulerødder i fine strimler, skær broccoli og blomkål i små stykker og asparges i grove stykker.
Skær laksen i mindre stykker.
Læg alle grøntsagerne i et ovnfast fad og placer laksestykkerne oven på.
Skær små både af citron fra ca. en kvart citron og fordel dem jævnt over hele fadet.
Resten af citronen presses og hældes over retten.
Krydr med salt, peber og evt. chili.
Hæld fløden over retten og put det i ovnen i ca. 30 min ved 180 grader.
Serveres med nudler eller ris til.
Din laks på bund af grøntsager er nu klar. Velbekomme!
Vin - Quinta Apolonia - Stk. pris v/6 flasker
Vinhus: Belondrade S.L., Rueda, Spanien, Type: Hvidvin Normal stk. pris v/køb af 6 flasker 139,- Spar 10% med Opskrifter.dks rabatkodeVin - Quinta ApoloniaQuinta Apolonia er lavet på 100% Verdejo i D.O. Rueda ved Valladolid men er klassifiiceret som Vino de la Tierra de Castilla y León. Vinen er gæret og lagret på fransk eg i 2,5 mån... læs mere
Ved brug af rabatkode: OPSKRIFTER
Om du har god tid i køkkenet, eller hvis det skal være let og hurtigt, så er egner laks sig til det hele. Det er en meget sund spise fyldt med proteiner og det sunde omega-3 fedt.
Skal det gå hurtigt, så anbefaler vi røræg med laks. Så har du masser af næring på under en halv time. Har du ekstra tid, vil du gerne kredse for detaljen eller imponere de gæster, du får på besøg, kan en laksetærte måske være sagen.
Spørgsmål:
Kan en ikke økologisk citron bruges???
Svar:
Nej det kan den ikke, da både voks og sprøjtemidler sidder fast i skallen på en ikke økologisk citron og påvirker dine smagsløg.
09/11-2018 af Rebekah Maj
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Fetadressing
Vegetar
Vegansk MadPut feta, citronsaft, vand og mayonnaise i en blender. Blend det til det er en jævn masse....
Tunmousse med fløde og husblas
Proteinrig mad
FiskeretterDe 5 blade husblas lægges i blød i koldt vand i en lille gryde. Tun, salt, peber, mayonna...
Mango-lime salat
Vegetar
Fedtfattig mad Vegansk MadSådan laver du mango-lime salatSkræl mangoerne, fjern stenene og skær frugtkødet i tern....