Video: Blomkålsris
BlomkålsrisBlomkålsris
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
2
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 Blomkål
-
4 spsk Olivenolie
Blomkålsris
Skyl blomkålen under vandhanen og lad den dryppe af.
Riv både blomkålshovedet og stokken på den grove side af rivejernet.
Kom den revne blomkål i en skål, og hæld derefter olien over.
Tilsæt salt og bland godt rundt.
Metode 1
Fordel blomkålsrisene på en bageplade med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 10-15 minutter.
Hold øje med at de ikke bliver brune.
Metode 2
Steg blomkålsrisene i en wok eller på en pande indtil de er svagt gyldne.
Pas på at maden ikke brænder på, da det hverken smager eller lugter godt.
Servér blomkålsrisene som tilbehør til alt fra kylling i karry og chili con carne til laks.
Spar på kalorierne
Blomkålsris er den perfekte erstatning for hvide ris eller almindelig pasta, som begge indeholder mange kulhydrater. Hvis du gerne vil tabe dig eller måske bare gerne vil spise varieret, så er det en rigtig fin idé at erstatte de nævnte ingredienser med blomkål. Du kan også sagtens lave en salat ud af blomkål.
Nu hvor du ved, hvordan du laver "ris" ud af blomkål, så kan du overveje at afprøve det næste gang, du laver chili con carne, boller i karry eller pastasalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Klassisk broccolisalat
KødretterKlassisk broccolisalatBroccolien skæres i lette spiselige stykker, derefter skærer du baco...
Pandebrød med gær
VegetarAlle indgredienser blandes til en havregrødsmasse dej, som derefter kommes i en smurt brad...
Stegte grøntsager med østerssauce
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadHak hvidløg og ingefær fint. Skær alle peberfrugter og gulerødder i strimlerVarm olien i e...