Video: Blomkålsris
BlomkålsrisBlomkålsris
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
2
Tilberedningstid
5 minutter
Arbejdstid
15 minutter
Antal personer:
-
2 Blomkål
-
4 spsk Olivenolie
Blomkålsris
Skyl blomkålen under vandhanen og lad den dryppe af.
Riv både blomkålshovedet og stokken på den grove side af rivejernet.
Kom den revne blomkål i en skål, og hæld derefter olien over.
Tilsæt salt og bland godt rundt.
Metode 1
Fordel blomkålsrisene på en bageplade med bagepapir, og bag dem i en forvarmet ovn ved 200 grader i cirka 10-15 minutter.
Hold øje med at de ikke bliver brune.
Metode 2
Steg blomkålsrisene i en wok eller på en pande indtil de er svagt gyldne.
Pas på at maden ikke brænder på, da det hverken smager eller lugter godt.
Servér blomkålsrisene som tilbehør til alt fra kylling i karry og chili con carne til laks.
Spar på kalorierne
Blomkålsris er den perfekte erstatning for hvide ris eller almindelig pasta, som begge indeholder mange kulhydrater. Hvis du gerne vil tabe dig eller måske bare gerne vil spise varieret, så er det en rigtig fin idé at erstatte de nævnte ingredienser med blomkål. Du kan også sagtens lave en salat ud af blomkål.
Nu hvor du ved, hvordan du laver "ris" ud af blomkål, så kan du overveje at afprøve det næste gang, du laver chili con carne, boller i karry eller pastasalat.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Thai agurkesalat med peanuts
Vegetar
Stærk mad
Fedtfattig madBland de første 5 ingredienser sammen i en skål (pres hvidløget).Skær agurkerne samt løgen...
Svampesuppe med basilikum
Proteinrig mad Fedtfattig mad
FjerkræHak løg, champignon og hvidløg. Svits løg og hvidløg i en gryde og tilsæt derefter champig...
Grillede sommersquash
VegetarSkær squashen midt over på langs (og eventuelt i tyndere skiver på langs)Bland blødgjort s...