Name: Spinattærte uden bund
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 800 gram Frisk spinat; 4 stk Æg; 300 gram Hytteost; 400 gram Tomat; Herbes de Provence; Køkkensalt; Peber

Bruger

sider

følg os

Sommer Vegetarisk Bagværk Hovedretter Tærter

Nutrition facts: 138 calories 25.625 carb 6.96675 fat 9.175 fiber 20.941 protein 1.98825 fat 1.39 sugar

Video: Spinattærte uden bund

Spinattærte uden bund

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

30 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (7)

Antal personer:

800 gram Frisk spinat
4 stk Æg
300 gram Hytteost
400 gram Tomat
0 Herbes de Provence
0 Køkkensalt
0 Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fedtfattig mad

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Fremgangsmåde

1. Damp spinaten, til den netop er faldet sammen.

2. Pres så meget væde som muligt fra, så tærten ikke bliver vandet, og fordel spinaten i et ovnfast fad.

3. Pisk æggene sammen med hytteost og krydderier, og hæld æggemassen over spinaten. Fordel tomatskiverne ovenpå.

4. Bag spinattærten i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, til den er fast i midten og let gylden på toppen.

5. Server tærten varm, gerne med godt brød og eventuelt en frisk salat ved siden af.

Nu er din spinattærte klar - velbekomme.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 30/11--0001

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Tips og serveringsforslag til din spinattærte uden bund

Pres spinaten grundigt

Spinat indeholder meget væde, og det er vigtigt at presse den godt, efter den er dampet. For meget væske kan gøre tærten blød og vandet.

Juster konsistensen

Hvis du ønsker en mere fast tærte, kan du tilsætte et ekstra æg. Vil du have den mere cremet, kan du øge mængden af hytteost en smule.

Smag og variation

Krydr æggemassen godt med salt, peber og evt. muskatnød. Tærten kan også varieres med feta, løg eller soltørrede tomater for ekstra smag, inspiration kan hentes fra Porretærte med skinke.

Servering

Spinattærten smager både godt varm og lun og egner sig fint som frokostret eller let aftensmad. Server den gerne med en frisk salat ved siden det kan eksempelvis en Let quinoa salat som passer rigtig godt til.