Name: Chicken Pot Pie
Prep time: 1 h
Cook time: PT1H 0M
Total time: PT2H 0M
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 3 stk Kyllingefilet; 2 deciliter Frosen ærter; 450 stk Gulerod; 150 stk Porre; 0,5 bdt Asparges; 3 stk Hvidløgs fed; 40 gram Usaltet smør; 3,5 spsk Hvedemel; 6 deciliter Kyllingefond; 1 tsk Køkkensalt; 1 tsk Peber; 3 stk Butterdejsplader; 1 stk Æg til pensling

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Bagværk Hovedretter

Nutrition facts: 633 calories 55.345 carb 36.85275 fat 10.95 fiber 30.9175 protein 15.448 fat 4.545 sugar

Video: Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

Del på:

Generelt

Køkken:

Type:

Ingredienser:

Andet

Hovedret

Tilberedningstid

1 timer 0 minutter

Arbejdstid

1 timer 0 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (13)

Antal personer:

3 stk Kyllingefilet
2 deciliter Frosen ærter
3 stk Gulerod
1 stk Porre
0.5 bdt Asparges
3 stk Hvidløgs fed
40 gram Usaltet smør
3.5 spsk Hvedemel
6 deciliter Kyllingefond
1 tsk Køkkensalt
1 tsk Peber
3 stk Butterdejsplader
1 stk Æg til pensling

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Fjerkræ

Fremgangsmåde

Gør alle grønsagerne klar. Varm lidt olie op på en pande og sauter porrer og gulerødder i 2-3 minutter, rør i det af og til, krydr med lidt salt og friskkværnet peber. Tilsæt asparges og giv det yderligere ca. 1 minuts tid. Tag af varmen og tilsæt de frosne ærter og kyllingekødet. I en gryde smeltes smørret og hvidløg tilsættes. Lad det sautere, til hvidløg bliver blødt, men det må endelig ikke tage farve. Når det begynder at dufte, drysses melet i, pisk det sammen til en masse. Tilsæt bouillon lidt efter lidt, til det bliver en god, tyk sovs. Lad det småkoge i et par minutter, under omrøring, så melsmagen koges væk. Smag godt til med salt og friskkværnet peber. Vend kyllingeblandingen i og vend det hele godt sammen. Smør et ovnfast fad og fordel blandingen heri. Læg butterdej over, prik huller i og bag ved 175 grader i ca 25 minutter til dejen er gylden.

Kokken bag