Video: Fisk - Stegt sej
Fisk - Stegt sejFisk - Stegt sej
Køkken:
Type:
Ingredienser:
Dansk
Hovedret
11
Tilberedningstid
30 minutter
Arbejdstid
20 minutter
Antal personer:
-
2 stk Sejfilet
-
100 gram Rødløg
-
100 gram Rød peberfrugt
-
1 stk Hvidløgs fed
-
250 gram Cherrytomat
-
1 tsk Rørsukker
-
1/2 spsk Balsamico
-
1 spsk Olivenolie
-
1 tsk Havsalt
-
1 tsk Hakkede peberkorn
-
1 bdt Frisk koriander
-Varm lidt olivenolie på en pande og rist fisken 2 - 3 minutter på hver side. Krydr med salt og peber. - Varm lidt olivenolie i en gryde og sauter finthakkede løg, peberfrugt og hvidløg i 2 minutter. -Tilsæt halverede cherrytomater og lidt rørsukker. Læg låg på gryden og lad det simre 5 minutter. Smag til med balsamico-eddike salt, peber og frisk plukket koriander.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Havtaske med oliven- og appelsinkaramel
FiskeretterRengør fisken, fjern skindet og skær kødet i 5 cm stykker. Svits kødet på begge sider i sm...
Bedste koldhævede boller
Fedtfattig madVand, gær, salt og honning røres. Havregryn i og røres. Til sidst røres melet i. Bliver ti...
Cesardressing
Proteinrig madBlend det hele sammen. Serveres til: 75 gr lyst brød af en god kvalitet skåret i tern 1...