Name: Ærtesuppe med gedeostecreme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Andet
Ingredients: 2 stk Hvidløgs fed; 1 stk Løg; 1 deciliter Hvidvin; 8 deciliter Grøntsagsbouillon; 250 gram Frosen ærter; 1 tsk Køkkensalt; 3 spsk Citronsaft; 1 spsk Olivenolie; 100 gram Blød gedeost; 150 gram Græsk yoghurt 10%; 1 tsk Citronsaft; 1 bdt Ærteskud; 1 tsk Køkkensalt; 1 stk Groft brød

Bruger

sider

følg os

Stjernemedlem

Lås op for alle funktionerne og få fuld adgang til opskrifters univers

Sommer Forretter Vegetarisk Suppe

Nutrition facts: 164 calories 32.5125 carb 34.25 fat 3.375 fiber 18.8205 protein 5.077025 fat 4.8375 sugar

Video: Ærtesuppe med gedeostecreme

Ærtesuppe med gedeostecreme

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Andet

Tilberedningstid

20 minutter

Arbejdstid

20 minutter

Bedøm denne opskrift

Rated 5 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (14)

Antal personer:

2 stk Hvidløgs fed
1 stk Løg
1 deciliter Hvidvin
8 deciliter Grøntsagsbouillon
250 gram Frosen ærter
1 tsk Køkkensalt
3 spsk Citronsaft
1 spsk Olivenolie
100 gram Blød gedeost
150 gram Græsk yoghurt 10%
1 tsk Citronsaft
1 bdt Ærteskud
1 tsk Køkkensalt
1 stk Groft brød

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Proteinrig mad

Fremgangsmåde

Ærtesuppe med gedeostecreme

Sautér hvidløg og løg i en smule olivenolie i en varm gryde.

Kom hvidvin og bouillon på.

Lad det koge i 10 minutter, til løgene er helt møre.

Kom ærter i og kog kort op.

Blend suppen med en stavblender og smag til med citron og salt.

Rør imens gedeost med yoghurt.

Smag til med salt og lidt citron.

Anret suppen toppet med gedeostecreme og ærteskud.

Servér straks og gerne med brød til.

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 26/03-2013

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Ærtesuppe med gedeostecreme

Hvis du kan lide vores ærtesuppe med gedeostecreme, så skal du også prøve nogle af vores andre suppeopskrifter.

Supper er en typisk efterårs- og vinterspise, men ærtesuppe med gedeostecreme kan nydes hele året rundt.

Har du nogensinde smagt den kinesiske pekingsuppe? Den er en klassiker på det kinesiske spisekort og laves typisk med and, men også andre kødvarianter kan benyttes til pekingsuppe.

Prøv også vores opskrift på suppe med peberfrugt, søde kartofler og torsk.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame