Video: Marineret hvidkålssalat med feta
Marineret hvidkålssalat med fetaMarineret hvidkålssalat med feta
Køkken:
Ingredienser:
Dansk
11
Tilberedningstid
1 timer 20 minutter
Arbejdstid
5 minutter
Antal personer:
-
400 gram Hvidkål
-
3 spsk Kapers
-
35 gram Græskarkerner
-
1 bdt Frisk persille
-
50.75 gram Feta 40+
-
3 spsk Olivenolie
-
1.5 spsk Citronsaft
-
1 stk Hvidløgs fed
-
1 tsk Flydende honnig
-
0 Salt
-
0 Peber
Marineret hvidkålssalat med feta
Snit kålen meget fint, udelad stok og grimme yderblade.
Bland en marinade af olie, citronsaft, revet/presset hvidløg, honning, salt og peber.
Kom kål og kapers i, anret i en skål og lad gerne salaten trække en times tid.
Rist græskarkernerne på en varm pande, til de popper.
Skyl, tør/slyng og hak persillen.
Servering
Bland persillen i salaten, og smag salaten til med citronsaft, salt (husk fetaen er let syrlig og salt) og peber.
Drys med fetaost og græskarkerner
Hvidkål en fantastisk spise, som er sund, billig og rummer uanede muligheder. Spis det frisk, kogt, sauteret, fermenteret eller syltet.
Men en af de mest populære er selvfølgelig hvidkålssuppen, som også er en klassiker i det danske køkken.
Få rabat på dine køb – og tjen hurtigt dit medlemskab ind
Kommunikér direkte med andre medlemmer
Se live streams med kokke ”in action”
Få førsteret til åbne og gratis arrangementer
Få eksklusiv adgang til VIP arrangementer
lignende opskrifter
Rødbedehummus
VegetarRødbedehummusSkræl rødbederne og kog dem i ca. 20 minutter, eller indtil de er godt møre....
Squashpickles
Vegetar
Fedtfattig mad
Vegansk MadSquashpickles Squashen og peberfrugterne skæres i tern og står i saltlagen, som består af...
Spicy mama
Stærk mad
Proteinrig mad
FiskeretterBegynd med at optø skaldyrene, hvis frosne benyttes. Rejerne og muslingerne skal af med de...