Name: Spidskålssalat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Dansk
Ingredients: 1/2 Spidskål; 1 Piskefløde 38%; 1/2 Citron; 2 tsk Sukker; 1 tsk Salt; 1/2 tsk Peber

Bruger

sider

følg os

Vegetarisk Salater

Nutrition facts: 4 calories 38.13125 carb 10.66875 fat 7.025 fiber 10.69375 protein 6.626675 fat 26.8575 sugar

Video: Spidskålssalat

Spidskålssalat

Del på:

Generelt

Køkken:

Ingredienser:

Dansk

Tilberedningstid

10 minutter

Arbejdstid

0 minutter

Bedøm denne opskrift

< Rated 4 / 5 based on 1 customer reviews

Hov! Du skal være logget ind.

bliv medlem

Ingredienser (6)

Antal personer:

1.2 Spidskål

Dressing

1 Piskefløde 38%
1.2 Citron
2 tsk Sukker
1 tsk Salt
1.2 tsk Peber

Næringsindhold pr. person

vis i % vis i g

Vegetar

Fremgangsmåde

Spidskålssalat

Skyl spidskålen grundigt under vandhanen.

Snit spidskålen fint.

Kom kålen i en skål.

Mormordressing

Du kan sagtens lave andre dressinger til din spidskålssalat, men mormordressingen passer bare rigtig godt til - og så er den utrolig nem at lave.

Kom piskefløde, saften fra citronen, sukker, salt og en smule peber ned i en lille skål og rør det hele sammen.

Hæld dressingen over spidskålssalaten og servér med det samme.

Din velsmagende spidskålssalat er nu færdig - velbekomme!

Kokken bag

Opskrifter.dk Følg

Opskrift fra d. 08/03-2012

Gns. stjerner:

Se alle brugerens opskrifter

spørg kokken

Tips & tricks

Vidste du at...

Du kan snildt peppe din spidskålssalat op ved at tilføje flere ingredienser. Mulighederne er mange, men især æbler, ærter, gulerødder eller nødder vil være passende at komme i. Derudover kan du også sautere spidskålen på en pande med lidt olie (og eventuelt lidt hvidløg) i et par minutter, indtil kålen er blevet lidt blød.

Spis kål året rundt

Der findes et hav af varianter af spidskålssalaten, men denne passer passer rigtig godt som tilbehør til aftensmaden. Det gode ved spidskålssalaten er, at den går som det perfekte tilbehør - uanset om det er til frikadeller, en grydestegt kylling eller hakkebøffen. Derudover er spidskål også en fin erstatning til den klassiske icebergsalat, hvis man gerne vil have en salat med lidt mere knas i. Spidskålssalat minder lidt om den amerikanske coleslaw, og derfor er den også god til burgere eller mad, der har været på grillen.

Kokkens svar

Ingen har spurgt om noget endnu. Bliv den første!

Reklame